瓶史·瓶花谱·瓶花三说

这是一本“闲书”，也是一本雅书，更是一本关于生活美学的书。它呈现的是古人的生活姿态，是唐人、宋人、明人以及清初士人的审美趣味，与我们当下的生活悬隔几百年，甚或千年，那又怎么样？ 距离产生美！拉开距离，方有所悟。古人对美的细腻体贴，比比皆是安顿生活的智慧。耗费了几个轮回的光阴，我们才敢肯定自己的真正需求，重启对生活的审美勇气。 “美”，这顶人类最高的荣誉桂冠，它属于过去，也属于我们，更属于未来。唯美永恒。 美是一种约束力，它提示我们生活的边界在于勿过度。而当下高科技正以摧枯拉朽的激情，不断刷新我们的分寸感。不得不承认，它在提升我们生活的同时，也将我们的心智羁绊于它飞速运转的传送带上，节奏如离弦之矢。 科技能解决人类的一切问题吗？显然不能。对于人类心灵的需求，科技只是手段，不是目的。而令人焦虑的终极问题，常常就是一杯茶的生活状态。因为这种“飞矢不动”的悬停状态，对人的生命以及心灵有一种美的慰藉。

极致的过程其实是对结果的反复确认。中国的文人对细节都是有无限的追逐兴趣。这也造成了他们认同的东西只会在小范围传播，而且他们创造出来的东西没办法成为普罗大众认同的东西。核心内容总是被封闭在一个小圈子里，

这本书其实是明代的三本书，北京时代华文书局给结集出版了。这三本书大体讲了瓶花的择瓶、品花、插贮、滋养、喜忌等一系列相关事宜。这三部著作算是中国文人花的范本。 择其中一两句，大概就能体现全书是个什么风格了，“我听说古铜器入土年久，积厚地气，最能养花，其花争相怒放，鲜艳缤纷，仍如在土中，且开得早、谢得晚，花谢之后，尚能以瓶为家受孕结子；入土陶器，也能如此。于是终于明白，养花人皆以古器为贵，原来不仅仅是拿来赏玩，也是为了善花。”上面这段是今人的译文。信达雅三角俱全。 怎么说呢，这类书就是富贵闲人才能写的出来的书，记得之前看文征明的曾孙文震亨养他的园子也是，要拿煮开的白米粥，搁凉了，然后倒在地上来养青苔，说是这样喂出来的青苔才青翠可人。 所以，这类书，就咱们读者也得心情闲适懒散的时候才看的进去，不然真看不进去，有种美人如花隔云端的感觉。 书里面有一处小细节很逗，在“辱花之事切忌”（共二十三条）处，比如忌庸僧花前讲禅；忌恶犬窗下打架；忌主人忙于写应酬诗，没完没了；忌对花数钱算账；忌与苏州假画齐观，还有一条是忌被福建掮客亵玩，看到这条笑到不行，给福建朋友讲，“看，你们福建那会有钱就已经很出名了”。

因为封面好看又觉得插花有趣点进来读，第一篇长序很有意思就想继续读下去，后面三篇作品各有特色，略有重复，排版一般，尤其第一篇甁史原文没有文本放的是原稿古言繁体字的图片，读起来好累，自己去找原文来读了，建议直接放原文，白话文还没原文有意思。

内行看门道，外行看热闹，好看的花瓶，插画图太惊艳了，真美！

本书将明代三部讲插花美学的经典小书译为优雅明快的现代汉语，并辅以原著和注释，这样的编辑方式提供给当代读者较强可读性，同时保留了原著的完整性，是国学经典值得借鉴的编排方式。如译者介绍，关于插花的专著却一直到元、明时期才出现，按时间顺序的《瓶花三说》（高濂著）、《瓶花谱》（张谦德著）、《瓶史》（袁宏道著），皆集中出现在明朝万历年间。究其原因，除了当时政治昏暗、党争激烈，一些知识分子为逃避现实，而忘情于山水花竹之外。其中《瓶史》集前人大成，流传至东洋，落地生根形成颇具影响力的“宏道流”。在实践上不同人的主张稍有不同，比如花距离瓶口的高度、何种花器比较适宜等等，但这些都无伤大雅，可以求同存异。我们阅读这些书，更多的还是要增强对植物的理解，把握植物的韵律感，以及植物之间、植物与器皿以及环境相互间的平衡感，提升自己的传统文化底蕴，在插花中感悟“由花而向美，由美而生善，由善而抵真”，做一个爱花惜花之人，得一颗慈爱宽容之心。正如高濂那一问：花活一春，其遭遇是不是和人的一生异曲同工呢？ · 以下是部分精彩原文摘录： · 从《茶经》到《随园食单》等等，不过是一波潮汐，但阅读它们，会纾解心灵之淤。 · 文人趣味重清净朴素、舍华美奢华、崇质朴天然、展风雅之美。 · 舍弃彰显名贵的花材和器皿之心，静领花道的古典之韵与花草的自然之美 · 插花更为重视品行和气质的修养 · 为的是更好地展现花草之美，从草木的“自然之美”进一步升华为融入插作者审美情趣的“人文之美”，从案头方寸的“局部之美”扩展到居室空间、生活方式的“整体之美” · 比起栽花来，插花的心态也不一样：插花所求不多，一枝数朵足够了，是为不贪；也正因为仅此一枝数朵，朋友见了亦不至于厚颜索取，是为不争。 · 我择花也是这个标准：只选择身边常见的、得来全不费功夫的——譬如春天的梅花、海棠，夏天的牡丹、芍药、石榴，秋天的桂花、莲花、菊花，冬天的蜡梅，随着四季的更替，这些花中才俊如同故朋新友般轮番拜访我的陋居，带着它们的奇香殊色成为我的座上宾 · 京师好水出西山，碧云寺的水泉，裂帛湖的玉泉，龙王堂的龙泉，都是养花之水。 · 瓶花之水，必须经过风吹日晒才好。 · 偏碱性的井水就更不用说了，味特咸，养花最忌；还是多贮一些梅雨期的雨水为好。贮水的方法：往刚蓄上水的瓮中投入烧热的煤土一块，可使水经年不坏。 · 品种最多不过两三种，高枝沉柯，疏密相间。 · 插花之美，不整齐方为整齐，胜在意态天然。 · 花前不宜焚香，这个道理就跟茶中不宜泡果脯一样明白。茶有茶味，不需要果味去赋予它甜或苦，花有花香，也不是靠香烟熏陶得来的芬芳。这两种做法，都是非常低级庸俗的错误。再者说，香烟气性燥烈，极易害花。 · 韩熙载就最喜欢在花前焚香，还说什么：桂花宜用龙脑香料，酴蘼宜用沉香，兰花宜用四绝，含笑宜用麝香，薝卜宜用檀香。此人怕是过惯了彻夜宴饮的生活，就连养个花也要像设宴一样大讲排场，这不是清赏雅士应该做的事情呀。 · 烛火热气、煤土烟尘，皆能杀花，快快撤离。 · 日薄西山之时，月朗星稀之夜，适逢风轻云淡，于花而言，那是它的清晨，美好一天的开始；狂风骤雨天，酷暑严寒日，于花而言，如同进入了漫长的黑夜。 · 选而拔来，各事其主：使得梅花有迎春、瑞香、山茶为婢，海棠有苹婆、林檎、丁香为婢，牡丹有玫瑰、蔷薇、木香为婢，芍药有罂粟、蜀葵为婢，石榴有紫薇、朱槿为婢，莲花有山矾、玉簪为婢，桂花有芙蓉为婢，菊花有黄白山茶、秋海棠为婢，蜡梅有水仙为婢。（笔记：这段说的是四季插花的搭配。无需纠结主婢这样的用词，时代不同，当通古而不泥古，取其精华以自用。） · 茗赏为最佳，谈赏次之，而酒赏为忌。 · 春冬两季用铜器，秋夏半载宜瓷瓶；又要分场合，挺立厅堂须大瓶，陈设书斋要小器。环耳瓶不能用，那是祭神用的，两个一模一样的瓶器也不得并置摆放，那也是祠堂里才有的摆法。再有就是瓶口要窄，不泄气，瓶足要厚，立得稳。 · 瓶身宜瘦宜小，不宜过壮过大。最高者，也就高到一尺，顶天了。高六七寸，或四五寸，是最好的。但也不能太矮小了，否则花活不久。 · 若瓶高一尺，花高出瓶口一尺三四寸，才是比例协调。若瓶高六七寸，则花高出瓶口八九寸最好。也不能高出太多，否则花瓶就会失重，容易仆倒，但是太低呢，又毫无雅趣可言。 · 大可只插一枝，但这一枝得极具奇峭，若枯藤之盘曲，若老树之斜逸，不然不足以独当一瓶。也可以两枝合插，但必须一高挈一矮，看上去像是从同一枝干上自然生出。 · 瓶花虽忌繁冗，但更忌花比瓶瘦。 · 应折一些旁逸斜出的花枝，随意铺撒在小瓶四周，如此里应外合，既保障了瓶中花枝应有的瘦巧，在整体上又不会显得花比瓶瘦。 · 最能滋英养花的，还是雨水，应该多蓄上一些备用。万不得已时，也可以用干净的江水湖水，独不可用井水，味苦涩，于花繁不利。 · 必须每天换水，这样花才能绽放得更持久。只要隔两三天不换水，必然凋零。 · 每到夜间人将入睡，最好将瓶花敞露在户外的无风处，继续交由天地去照料。 · 竹枝、戎葵、金凤、芙蓉，要用沸水先插，叶子才不容易打蔫。 · 瓶花的禁忌，总结起来共有六点：一忌用井水滋养；二忌久不换水；三忌油手拈花；四忌猫鼠伤残；五忌焚香、油烟、烛火、煤尘的熏触；六忌藏花于密室，不沾风露。 · 些花枝宜用沸水先插，那么就必须找一个普通的瓶器临时插贮，灌入沸水，紧塞瓶口，待水冷却之后，再将花枝移到好瓶中换雨水。 · 一瓶之中，插花一种或者两种，但如果有蔷薇的话，多插几种也不为俗。 · 二尺高的大腹瓶，且底座是实的，花枝插上之后，露出瓶口的部分都有二尺六七寸，比瓶还要高，那就必须折一些多余的斜欹花枝，铺散在瓶的左右，将瓶腹两侧半遮，方能不失雅趣 · 瓶身高瘦，那就最好插贮两枝，一高一低，或盘曲斜逸。 · 小瓶插花，那么花枝高出瓶口的部分，必须比瓶身略短二寸。 · 前面说的，全都是针对那些收藏家、鉴赏家而言，他们既然什么样的瓶具都有，那就要用得合宜才好，别糟蹋了它们的雅名。若是没有那么些瓶具怎么办，人家就手执一枝花，又或者采上一大把，哪怕是插在水缸里，插在墙缝里，你能说他不是爱花之人吗？哪里用得着与他讨论瓶的好坏？ · 栀子花—将折枝的末端捶碎，抹上食盐，再入水插贮，可使花不枯黄。或初冬，等它结了栀子之后，再折一枝来插在瓶中，红色的栀子宛若花蕊，亦十分可观。 · 照水梅（花开朵朵朝下）​、绿萼梅、玉蝶梅、磬口蜡梅（黄色如蜜，紫蕊，瓣如白梅而稍大，曾在洪宣公的山亭中见过，其香扑人。今之所谓蜡梅者，除了狗英蜡梅之外，皆系荷花瓣）​，烟笼处疏影横斜，月色中暗香浮动，我若放逐孤岛，尚能咏梅寄怀。（笔记：本章写茶席插花的品种，细致而全面，高濂真是爱花人。） · 粉红山茶、千瓣白山茶、大红滇茶（大如茶盏，系云南品种）​、玛瑙山茶（红黄白三色花瓣锦簇，如果是花蕊外露的大瓣玛瑙山茶，则为朱砂红色）​、宝珠鹤顶山茶（花蕊包在瓣中，花瓣像包子褶一样向中心攒聚，十分可爱；若有白色蕊丝吐出的，都不好）​，绚丽如云蒸霞蔚，洁白似冰肌雪肠，令人沉醉山中。 （笔记：茗花就是茶树开的花。因品种不同，花期横跨秋冬， 小雪前后进入盛放期。若遇急骤寒潮，花反而提前探出，仿佛专为冷冽而开。“五瓣金蕊，小如寸雪”的茗花为洁白五至九瓣，中央金黄花蕊一点亮， 香气隐约却清越。陆羽《茶经》说它“花如白蔷薇”，苏辙却赞它“与霰雪同开”，可见其形之小、香之冷、色之艳。） · 幽兰、建兰、蕙兰、朱兰、白山丹、黄山丹、剪秋罗、二色鸡冠花（同一花蒂中开出紫白二色）​、黄莲、千瓣茉莉、红芍药、千瓣白芍药、玫瑰、秋海棠、白色月季花、大红扶桑、台莲（荷瓣落尽之后，莲房中每颗莲子还能萌发新的花瓣）​、夹竹桃花、单瓣水仙花、黄萱花、黄蔷薇，菊花中的紫牡丹、白牡丹、紫芍药、银芍药、金芍药、蜜芍药、金宝相等品种，以及鱼子兰、菖蒲花、夜合花。—以上数种，色态幽闲，风度淡雅，适合盆栽，置于书房和琴、书一块清赏。

周末台风天，早上宅在家里看完了这本书。外面狂风大雨，窝在屋里看闲书，莫名有种隐士感，平静又喜悦。 这是一本闲书，在现在快节奏的生活下，读这种闲情逸趣之书，也挺有意思的，不为“学到点什么”，就只是让自己养心养眼。 书中没有故事剧情调读者情绪，也没有醍醐灌顶的智慧发人深省，有的只是作者对花和花瓶的鉴赏和品评。读这本书就像是和一个知根知底的老朋友相约品茶，安静对坐，相视而笑，没有客套寒暄，也不涉及八卦吐槽，也不期待老朋友有任何超出预期的表达和突如其来的惊喜。但就是觉得，和朋友的一杯茶之后再看浮世，内心更平静了，对生活的怨气少了那么一点，可原谅的人事物多了那么一点。

现学现卖

虽然给推荐，但若按五星评的话，会给四星半吧。感谢译者的文采，文风易懂又不繁琐，且还附有原文及注释。不过依然是一本适合无事时阅读的闲书，其中个人感觉瓶花三说言辞相对严谨一些（也顺便推测出杠精从古至今或许都不缺😂）。 三本内容除了个别观点不同以外，本质上并无太大的区别。差的半颗星，大概是因为在追求风雅文字体悟里，多少透露了一丢丢俗，譬如给花分品级之类。且关于美之一字，并无定论，书可以看看，但还需保留自己的审美。

三本书的合集。 之前一直听说袁宏道有本写花的书，于是搜了看看。这是三本写花的书包括袁宏道这本。 很有趣，没想到花还有主人与仆人之分，花还可以像官职一样，分九品。 只是有一点我不太认同，丑人赏花怎么就成了不雅之事。丑人难道就不配赏花吗？一个人无论外貌咋样，都有赏花的权利。