曾祥华
本书以《食品安全法》为依据,对发生在2017-2018年具有影响的十大食品安全法治事件,从理论和实践角度进行分析和探讨,追踪热点问题,透视争议性话题,使读者对我国食品安全方面的法治问题有一个全方位、多角度的了解。本书适合对食品安全法治建设感兴趣的读者阅读。
本书以一些案例切入,分析政府、协会、消费者的立场、认识差距、行为驱动,并给出了一些监管建议。信息来源较为官方可靠。一些案例可以用来做素材参考