选对茶具泡好茶
慢生活工坊编著
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慢生活工坊编著
“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来，蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏，重点在茶，其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具，并将择具泡茶作为茶之“九难”之一，可见茶具和茶密不可分。本书介绍有关茶具的知识，从古代茶具说到现当代茶具，让你对茶具有全面的认识，懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节，详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶，让你的知识世界更加丰富多彩。
可二刷地方：中国历代茶具，特别是紫砂壶；用不同茶具冲泡不同茶叶，可以总结六大茶类的泡法。
中规中矩 平缓叙事 水温稍高 盖碗不漂亮