
金济彬
这是一本专注于泰国美食的图书,以生动的图片、温暖的故事和看似平淡实则有味的行文,呈现美好的泰国味觉之旅。作者深入泰国北部的清迈、中部的曼谷和南部的甲米,进行深度挖掘,囊括了不同类型的泰国美食。书中还有冬阴功、绿咖喱鸡肉、芒果饭等知名泰国料理的制作方法的介绍,具有很强的实用性和可操作性。本书是不可多得的泰国游美食参考手册,同时也是美食爱好者的饮食指南。
前面都是咖啡,让人以为中国没有咖啡,导致作者跑去泰国一直喝咖啡。后面就是路边摊,果汁甜品加烧烤。
没有泰国文化,甚至连泰国地道美食都很少,咖啡馆篇幅占比太多,甚至都是一些偶然碰到的小店,特色缺失,作者记录的很散漫,失望
不够泰国 不够全 要是有一幅真正的地图就好了
来日本之后反而喜欢上了泰国料理,并计划着这几年一定去一趟泰国,于是想着在微信读书上搜一些关于泰国人文旅游类的书籍,没想到意外地少。 这本书是挑挑拣拣选出来的书,照片多是个优点,而文章内容则是旅游日记一般的流水账,对食物的描述也仅仅停留在了食物外观和味道表面,让我会以为这说不定是微信公众号的什么日记合集整理出来的…