木可
但愿木可著的这本《鱼的诱惑(在家做饭很简单)》能为你开启一个全新的厨艺天地,哪怕你没有太多下厨时间,哪怕你没有太多下厨经验。没有烦琐的厨艺技法,只有简单易学的操作、家常易得的食材和作者年轻的创意。68种水产的馋嘴诱感,涵盖了炒、煎、红烧、蒸、炖以及各种风味做法。还等什么,爱吃鱼的你绝对不能错过。
本书比较适合小白,图文并茂,并有注意点提醒,方便对照操作。 如果作者能看到,请告知1汤匙和1茶匙的具体量是多少,建议在书的最前面说明。