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新餐饮营销力:一本书破解餐厅低成本营销密码 封面

新餐饮营销力:一本书破解餐厅低成本营销密码

鹤九编著

1864人在读
14.7万字总字数
¥39.99定价

内容简介

本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南。作者从品牌时代新餐饮的营销需求出发,挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑,首次提出“吸营销”的新概念,并分别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力,力求“理论与实践相结合,案例与方法论并现”,指导企业有效做好新时代的新营销。

读者书评

★★★☆☆

前半本感觉有些收获,后半本开始发现怎么有点搬运的感觉。源于对线下餐饮的陌生,前半有收获,但到后半,直观感觉很浅。新入行的当个增加认知的扫盲书看吧

★★★★★

万有引力定律公式“F=(Gm1m2)/r2”来理解“吸营销”,m1应当代表营销主体的“产品力”,m2应当是目标用户对产品的“需求力”;r应当是营销信息与目标用户之间的传播路径。 因此,打造具有吸引力的“产品”和找到最具需求力的目标用户,是提高营销吸引力的关键。而怎样找到与用户最短、最精准的传播路径,决定了营销的效率,在m1、m2不变的前提下,距离越短,营销力越大;反之,营销力就越差。 G是万有引力常数,在万有引力定律里是个不变量。而在“吸营销”这个市场营销的主观世界里,我认为它应该是一个变量,它会受“创意、推广、品牌、模式、渠道”等综合因素影响而呈现变化。因此,这个参数我暂且命名为“吸营销参数”,用字母“M”代替,M=GBCP,G代表“用户吸引力”,B代表“品牌吸引力”,C代表“内容吸引力”,P代表“渠道吸引力”,这四个要素的大小与M成正比,任何一个模块吸引力提升,都会为“M”加分,反之会减分。 于是,大胆地提出了一个“吸营销”的吸引力公式: F=(Mm1m2)/r2=(GBCPm1m2)/r2

★★★☆☆

营销方面涉及到的内容比较多,但是都很浅,目前餐饮行业相关书籍普遍深度都不够,很多内容也都不够新颖,都是搬运的比较多,希望以后能看到被奉为经典的餐饮书籍。

★★★★★

初学者可以通过内容系统的了解到营销的思维,值得一读

★★★★★

本次诠释餐饮营销的新方式,重新认知营销学的知识!

★☆☆☆☆

泛泛而谈,自己造一些名词。新手看了觉得很牛逼,做了之后哭的妈都不认识

书籍信息

作者鹤九编著
出版社机械工业出版社
出版时间2020-08-01
ISBN9787111660606
分类经济理财-商业
格式EPUB
完结状态连载中
章节数50