
吉井忍
本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“使用当地当季食材”原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。
读完《东京八平米》,再来看《四季便当》。书里的几张照片能看见作者无名指戴着的婚戒,戒指如今不知被丢在了何处。 我知道这样做不太礼貌,可阅读此书的时候,看着一张张精致便当的照片、一幕幕不算轻松的做菜过程的详细说明,脑海中总是忍不住思考关于作者前夫的一些问题:他知道自己前妻的辛勤付出吗?他知道自己前妻连独自吃份点心都觉得心存愧疚,不远万里从日本给他打包带回中国品尝吗?他是怎么理直气壮地对作者说出“我找到了真爱”这句话的呢? 想着想着,又想到《明亮的夜晚》里,智妍的前夫也是吃完智妍亲手做的饭菜后,嘴巴一抹就出门找外遇去了,让智妍产生了心理阴影,很长时间都没有再拿起菜刀。所以,想这些问题还有什么意义呢?还是去研究“课题分离”吧! 看书评,有读者认为作者的一腔心血都白白付出了,我不以为然。正如作者在《四季便当2》里写的“人生就是这样吧,我继续做给自己吃”。就是这样!从一道道用心做成的佳肴里回忆童年、兴趣、学习日常和工作生活吧,吃完深吸一口气,继续往前走,把不堪回首的过去和地沟油留给不知所谓的故人。