坨坨妈：零基础学做蛋糕
坨坨妈
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坨坨妈
没有一个甜品控能抵挡住蛋糕的诱惑，吃下去的每一口都是安心与幸福！300多万粉丝热捧的烘焙达人坨坨妈手把手教你做蛋糕。原料、工具理论、技巧全面解读从配方到技巧，烘焙教室不外传的烘焙秘诀统统告诉你！
配方和步骤格式清晰，每一步也都有图解和详细说明。最喜欢的一点是把模具尺寸和产量给出来了，方便按比例增减原料。 第一章磅蛋糕热量太高不想做，最后一章造型蛋糕有点复杂怕做不出来😌中间大部分都是戚风和海绵，而且不需要抹面，有很多款都跟着做啦，很成功。
非常用心的一本为初学者准备的好书，满满干货，值得收藏与推荐。
本书作者非常用心，通俗易懂，图文并貌，介绍得很详细，真真正正适合零基础学做蛋糕，有兴趣的朋友可现学现做，值得收藏！