农学历史
曾勋 马成编著
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曾勋 马成编著
本书内容包括了有农业新空——作物种植、古代重要的粮食作物稻、历史悠久的经济作物麻、古老的粮食品种之一大麦、小麦的种植与田间管理、在古代占重要地位的大豆、古代的蔬菜及其栽培技术、精耕细作——耕作技术、最早的土壤改良技术、古代肥料积制与施用、古代北方旱地耕作技术等内容。
介绍农史，主要就是要介绍中国传统农耕文化。作为一本通俗读物，这本《农学历史》差强人意。 全书篇幅不长，但是章节很多，足足22章，明显有些碎片化。但这样也有好处，就是每个问题都介绍到了，每个问题讲得也基本清楚了。作为外行，如果不是进行专业的、深入的研究，这本书翻一翻，还是会有收获的。