
刘清
本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,并逐渐添加难度、演变创意,在本书中都能找到答案。内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示(视频和详细的步骤图片),尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。无须再点咖啡外卖,随心所欲地设计出属于自己的咖啡拉花吧。
脑子会了手不会 苦练一假期只学会了三个花
前面的介绍是搜索引擎一搜就出来的感觉,默默觉得AI写得可能更好。后面基本就是各种咖啡拉花/雕花/模具图案,还算完整的图案集锦,至于怎么拉出这个样子,那是没什么技术要点的。真的很一般…… 啊,还有为什么要在标题旁边注中文拼音?这是什么鬼逻辑。