食疗本草译注

或可反见唐时多有服食丹药不治者。

《食疗本草译注》主要内容:《食疗本草》是唐代食物药治病专书。唐、宋书志皆题孟诜撰。近人范行准认为原书是孟诜《补养方》，后经张鼎增补而易此名。书中以中医学理论为基础，满足人们对采用平常饮食中的各种食物就能达到祛病养生保健目的的需求。《食疗本草译注》为其译注本。

孙思邈小徒儿孟诜著《补养方》，后道医张鼎改编增补成《食疗本草》，是世界上现存最早的一部饮食疗法专著。能了解到一些有趣的食养冷知识，如日啖榧子可化绦虫，板栗不宜煨太熟，吐泻心烦口渴生藕汁，咳嗽花椒冻梨，肠结实气冲胸膈姜汁杏仁膏等。