
萨巴蒂娜主编
我们对一道好菜的标准,一直就是色、香、味俱全。一道菜摆上餐桌,第一印象如果赏心悦目,就很容易让人食指大动、胃口大开。讲究菜品的颜值,并不意味着花哨的摆盘、精细的刀工。我们从家常菜、主食、汤饮中精选出颜值出众的“选手”,用最简单的方法制作,每道菜谱都有颜值提升秘籍,让你轻松提升菜品的品相。只要多花一点心思、多留心一点技巧,家常菜也能拥有不凡的颜值,轻易俘获你的眼睛和味蕾。追求精致、美好的生活,就从做一道漂亮的家常菜开始吧!
遗憾的是图片是马赛克画质啊,本来还打算欣赏一下🤣 本书侧重的是“色”。 “香”、“味”在《烹饪调味学》中有详细说明。
21-186图不知道为什么特别糊,有些时候只要菜的份量大一点点就很难做出高颜值了,除非换一个更大的盘子。
我想打起精神来,却不小心把它打死了