周毅主编
世界权威性翻糖蛋糕大赛中周毅两次获得大奖，西点这个属于西方领域的赛事首次被中国人摘下了特等奖的桂冠，其制作的翻糖人偶妙手天得，美不胜收11个作品1600多张步骤图衣物、造型、上色、比例等细节都在书中全方位揭示，让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手。
其中几个男性神话人物很好像，造型张力十足，除了不好吃以外，这个翻糖工作涵盖塑形捏脸化妆所有程序，眼线睫毛蝴蝶结鞋带书页都有真实内容。
