无公害农产品生产技术

内容简介

本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别，从安全保障水平最基础的无公害农产品操作规程着手，然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面，制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术，对生产具有实际指导意义。本书的作者均为长年在生产一线进行技术研究、推广和指导的专家，保证了本书内容紧密结合生产实际，对广大蔬菜种植企业、果树企业，种植技术人员、农技推广人员、果农、菜农等有良好的指导和参考作用。

书籍信息