越吃越瘦：赖平平的80道减脂家常菜
赖平平
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赖平平
适合中国人的减脂餐来了！再也不用吃沙拉吃到浑身发冷，啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。香菜牛肉、手撕包菜，再来盘蒜香烤茄子，减脂餐也可以如此接地气。本书提供了方便易记的减脂饮食法则，早中晚三餐的搭配指南，以及80道减脂家常菜的做法，使用方便，效果明显。吃得顺心，才有坚持下去的动力！让我们一起吃一起瘦。
实践性很强，也适合中国人口味，不过对营养素的搭配比较笼统，真正要减脂的话，需要配合理论学习再借鉴这本书的内容。
有些菜少油了其实不好吃，原本期待有更多蒸菜的内容
简单，质朴，好看，虽然大部分都是在教做菜，但是还是能够汲取到自己所需的部分。虽然看完了，但还是会想着回头再翻翻看看的。
很详细的减脂餐。做法简单，食材也很常见，即便是上班族也能轻松处理解决
真正图文并茂的一本书，又充满人间烟火味。