食品检测实验室仪器设备管理指南
王曼霞 包海英 雷质文主编
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王曼霞 包海英 雷质文主编
本书系统地阐述了食品检测实验室中仪器设备的发展历程及趋势，仪器设备的配置、使用与管理等内容，主要包括食品检测实验室仪器设备的配置、常规管理、日常维护管理、计量溯源管理、信息化管理、技术管理、绩效管理及安全管理等相关内容，理论联系实际，具有较好的指导作用。本书可作为检测机构、高等院校、科研院所、食品生产企业等部门的管理人员及食品检测人员学习培训及日常工作的参考书。
下次买正版的看了，这次先委屈你了😀
看完这本书，设备的日常管理工作需做到位，相关工作内容挺多，看了一部分，听了一部分，大概有了个了解，还是有所收获。