一学就会的家常川菜158例
《鲜百味》编委会
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《鲜百味》编委会
美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
#2023年读完的第33本书# 这是一本关于做川菜美食的书，图文并茂，以及具体做菜的步骤和注意事项，不过书中关于对应做菜的步骤描述也是不太详细，但是基本涵盖了所有的家常川菜，值得一读，也值得尝试做书中的川菜。