鲁迅笔下的绍兴菜
茅天尧
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茅天尧
绍兴是水乡泽国，历史悠久，其饮食文化也是博大精深，受到国人喜爱。作者从鲁迅写的文章中细细寻觅，挖掘带有绍兴特色的菜肴，加以介绍其历史背景、做法和特色，并配上图，色香味俱全，不仅富有文学、文化意蕴，亦富有趣味性。
鲁迅显然跟汪曾祺不是一挂的，正在去绍兴的高铁上，今天去嵊州，准备去吃豆腐汤包猪头肉春饼嵊州炒年糕；过两天去新昌，继续吃新昌汤包胖妹春饼金城炒年糕；再去绍兴呆几天，慢慢品味江南的春天！
只是在鲁迅笔下出现过的菜名，而鲁迅并没有对这些菜有过多的描述，感觉很一般，看完后去绍兴还是不知道会去吃点什么
很多都是从小到大常吃的菜，推荐
鲁迅笔下，绍兴菜系。 时令河鲜，鸡鸭酱肉。 糕饼小菜，四季不绝。 文化内涵，传承不断。
读完对绍兴的饮食文化有一定了解，有机会去绍兴一定品尝下书中美食