
夏金龙主编
《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。
做法好学、风味地道,鲜咸开胃、香辣过瘾。日常加餐、家宴待客都能照着露一手,一口下饭解腻,轻松给餐桌添满人间烟火好滋味。
要過年了 ,學一學,可以露一手
本书教大家做菜,品种多,作为爱好者多看一看。