
吴佩琦主编
《玩转豆浆机——全营养的豆浆米糊》由吴佩琦主编,本书为读者提供了200款豆浆及米糊的制作方法。书中每款豆浆和米糊的制作,均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种豆浆和米糊,不仅向读者详细介绍了制作的过程,还配有主要营养成分和功效说明。读者完全可以根据自己和家人的喜好及健康需求,有针对性地选择并尝试本书中介绍的豆浆和米糊。当然,对读者来说,本书中介绍的200款豆浆和米糊只能够起到抛砖引玉、铺路搭桥的作用,仅供读者在亲手制作豆浆和米糊时作为参考使用。因为读者们完全可以根据自己的喜好和需求,把各种不同的豆类及其他粗杂粮任意组合,并搭配一些自己平时喜欢吃的蔬菜、水果等辅料,就能够制作出不同口味、不同营养功效的豆浆和米糊。
推荐给到~有注明不同豆浆适合何种体质哪类人群 不行给到~从头到尾的“适量”二字,对妄图照本宣科的人来说太不友好了啊啊啊
对于喜欢喝豆浆的人具有很高的价值,书中写出了哪种豆浆适合哪种体质的人,非常有用。是一本工具书,推荐阅读。
食材用量不够准确,适量,是多少,对小白来说,很不好理解。