徐强主编
本书主要介绍酒店服务人员日常礼仪、各岗位礼仪以及各地区相关礼仪习俗知识。主要包括前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、商场服务礼仪、康乐服务礼仪等内容。通过对本书的学习，学员可理解饭店服务礼仪在个人发展和旅游业中的作用、掌握礼仪知识和操作的规范要求，提高从事酒店服务工作的艺术和水平。
