
南山东菊编著
这是一本专为都市大众打造的阳台种菜宝典,主要介绍适合阳台栽种的蔬菜,不仅详细地介绍栽种方法、病虫害的处理,还会告诉读者这些小蔬菜最时兴、最美味的吃法。语言温和轻柔,在教给读者种菜技能的同时,也带给读者一份收获的好心情。种的是蔬菜,收获的是幸福。
黄豆芽,红薯梗,白菜花,洋葱苗,绿豆芽,豌豆苗,生菜,香菜,紫苏,薄荷,苋菜,芹菜,白菜,菠菜,油菜,韭菜,茼蒿,大葱,小西红柿,辣椒,芸豆,豌豆,茄子,南瓜,葫芦,豆角,丝瓜,黄瓜,蚕豆,苦瓜,葡萄,草莓,甜瓜,萝卜,花生,生姜,红薯,土豆,甜菜。 食谱:葱花蛋汤,葱白大米粥,豆芽卷饼,绿豆芽拌菠菜,生菜扒鸡腿,生菜豆浆,香菜鱼片汤,炝芹菜腐竹,摩洛哥薄荷茶,西芹菠菜汁,香菇油菜,蛋黄酿苦瓜,韭菜盒子,韭菜炒腰花,小西红柿鸡蛋汤,西红柿炒蛋,辣椒炒肉,老虎菜,蒜泥茄子,草莓奶昔,丝瓜虾仁汤,丝瓜炒蛋,凉拌黄瓜,白萝卜羊肉蒸饺,胡萝卜炖羊肉,老醋花生,姜母老鸭煲,红薯烧南瓜,土豆泥。
作为阳台种菜的参考书,还是挺实用的。
我自己阳台种菜,先是虫害,后是病害,然后各种农药,各种调节剂,各种菌,各种肥!书不错,也见用心,只是没有涉及这些方面吧!
基本上是作者种植的一些粗浅想法和感受,口水话居多,对于种蔬菜来说没有什么参考价值。
好家伙,配图配的是步骤图,而且也按照蔬菜分小节,最后一章甚至给了菜谱,加入武器库! 作者名字不错,采菊东篱下悠然见南山,看《阳台菜园》觉得盆子无纺布袋有点不体面,看来种菜应该公认不会体面了哈哈。