全家豆浆方

豆浆是好东西，但这豆那豆太多啦，给大家推荐几款我经常喝的豆浆，一个小小豆浆机轻松拿捏~ 1、五黑豆浆：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、花生、红枣、黑桑葚、黑枸杞 2、五红豆浆：红豆、红枣、红米、玫瑰、桂圆、枸杞 3、五百饮：茯苓、山药、莲子、百合、杏仁、银耳 早餐再搭配，鸡蛋红薯山药水果等等 健康生活，从营养早餐开始～

前后挺周到，从豆浆适合人群到详细做法，养生功效，注意事项面面俱到，最后豆浆喝不了如何保存，变废为宝都说了。。。爱喝豆浆或者不知道自己能不能喝豆浆的可以瞅两眼🤓

🍓类型:豆浆养身 🥕评星:5星 🍭感受:实用，书整理的知识让人易懂，易操作。 内容以做法、材料、养生功效、温馨提示、早餐搭配和每章节后面的搭配组合表的展开写。 方便阅读的同时，也方便做笔记与分享。 ٩(◦`꒳´◦)۶happy

实在是太丰富了🌷配色精美。豆浆的配方不是单一的，样式有很多，也好像配菜一样，各式各样都来一点，也像组方，有单方，有大方，像针灸，有主穴，有配穴，你想要让哪一个部分的作用发挥大一点，可以加大量，或者用更上承的材质。收藏一些豆子，红豆，绿豆，黑豆，黄豆，一颗颗小小的豆子，长的又十分可爱~我这个月的读书计划好像又偏离航道了，又研究起了豆浆，啊哈哈哈哈，我的执业医师考试怎么办，还是看看更专业一点的书籍吧🐣 2026.4.5

作者一定是豆浆的纯爱战士，感觉他的那个锅里什么都可以煮成豆浆，万物皆可豆浆，像巫婆一样。如果是美食喜爱者，建议直接读500多页，最后的，因为感觉全文能吃的，而且好吃的也就两三种吧，都在那里。还有我感觉，作者应该挺体贴男生的，男同志，可以来读读。

这本书“主编”类的书，我的评价是“一般”，有些内容我并不认可，但还是愿意多啰嗦几句，因为我自己非常喜欢烹饪豆类，身边也有不少人热衷做豆浆。 “五谷宜为养，失豆则不良”、 “一杯鲜豆浆，全家保健康” 书中开篇的这两句老话，我是非常赞同的。 黄豆在郑和下西洋中发挥了极大的营养作用，使得船上的人们在长期的海上生活中，饮食营养得到一定保障。 黄豆做的豆腐，好吃营养还是一味中药，治疗水土不服和脾胃失调非常有效。 口罩三年来，我数次居家静默，今年最久的一次就是这一次，已经50多天了，单元楼还是锁着的。 每次居家，菜价高涨且难买，但因为我有储备黄豆黑豆的习惯，做豆浆、发豆芽。所以，家人饮食中蛋白质的摄取每天还是能保证的， 我一直没有买豆浆机，平时是用辅食机做把豆子打碎，纱布过滤，豆浆水倒入砂锅武火烧沸文火小煮。 豆渣是富含粗纤维的好东西，我都是加入一些小麦粉和荞麦粉，发酵做成馒头，或者炸成丸子、或者炕成饼子，家人都爱吃。 这本书首先介绍了如何科学喝豆浆，比如干稀搭配、饮用适量、空腹不喝、不与生鸡蛋、红糖同饮。 喝豆浆时吃些淀粉类食物，会让蛋白质吸收更充分，加点蔬菜和水果会更好。 其次，还介绍了不适宜喝豆浆的人群，比如有胃炎的，脾胃虚寒的，痛风，乏力，体虚，有肾病的。 占比篇幅最大的，就是各类豆浆的制作，按照性别、功能进行的豆浆搭配，同时，这也是我给这本书打“一般”的理由。 比如书中推荐一款乌发豆浆，芝麻花生，黑豆，加一起倒入豆浆机。 这样做的营养价值其实远不如，把这三者加入砂锅中炖煮。就像水果整块吃，营养价值肯定是高于炸果汁喝一样。 基本上书中介绍的每一款豆浆都是把所有食材一股脑倒入豆浆中，混合打碎饮用，但不是所有食材都适合混到豆类里搅碎做成“养生豆浆” 我更建议其他读者，活用书中的豆浆搭配的方法，而非照搬应用。 这本书有三道豆浆食用亮点，一是用豆浆煮鲫鱼汤。一是用豆浆下面条。一是充分利用豆渣，做成饼和丸子。（平时我也是绝不丢弃豆渣的） 我看到很多人做豆浆，都把豆渣扔了，真是可惜。 最后，分享我的一个很好的食豆方，如果有阴虚火旺导致的耳鸣，打豆浆时把黄豆换成黑豆。 或者家有小朋友长时间上网课，改善视力，或者下巴总是冒痘痘，用醋泡黑豆食用，效果很好。

这本书写得好清楚啊，那个豆浆各样做法，适合各种人群。还有各种材料也很容易买得到。还有那些材料配起来的功效，可以养生健康美容。这本书很值得看一下。

书中对于不同种类功效的豆浆，做了细致的划分，可以根据自身需要快速定位查询。

学到了很多豆浆的做法，家里的破壁机再也不用闲置了。有时候真的内补比所有的药物都管用，趁着秋天，补起来😆😆

有趣，脑洞大开,什么东西都丢进豆浆机，一按健,全部搞掂，很有创意😄