严群礼主编
本教材以实物教学为主体,以具体商品为实例,主要讲述常用商品的基本知识,结合最新商品的信息,使学生掌握商品的类别,性能特点,使用、养护常识,商品的挑选和鉴别,商品的发展趋势,使学生对商品知识有一个全面的了解。教材结构包括四篇内容:第1篇 商品知识概述,包括6章内容。第2篇日用工业品商品知识包括6章内容。第3篇纺织品商品知识包括6章内容。第4篇食品商品知识包括6章内容。
三分给整理规整的商品标准 分类 特性和常识;作为工具类百科够用;剩下一份给细节科普