
黄琦舫
每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市最地道最正宗的美食。本书由上海草根美食达人黄琦舫带着大家品尝最美味的上海美食。本书分为本帮菜、四大金刚、特色面馆、地方美食、甜品、特色餐厅、周边特色美食8大主题,每个主题下推荐最受欢迎的代表店家。店家的风格特色、背后故事、招牌品尝,一应俱全,内容丰满,资讯丰富。本书不仅适合上海本地人阅读,也适合外地到上海旅游的人随身携带,跟着本书,展开一次美食之旅吧。
《上海这么吃》,钟声铛铛响,乌鸦嘎嘎叫…下饭牟搞,饭吃饱。 一休宗纯(一休和尚),原名千菊丸,名宗纯,法号一休,其父亲是日本南北朝时期的后小松天皇,母亲是日野中纳言的女儿伊予局。一休和尚喜欢吃豆腐,也喜欢吃糕点。 但历史上真实的一休宗纯,晚年喝酒吃肉,还爱出入风月场所修行“烟火道”,和动画形象差别挺大。
老牌生煎已经淘汰,老牌甜品在淘汰,本帮菜小店面在淘汰,年轻人都会用脚投票,吃老本的东西,如何抵御得过新的标准和口味的新品牌。上海不需要特色,不需要诞生魔都的代表作,不需要过多的怀旧,最好的菜系,最迎合年轻一代,最精致的饮食文化只要能找到,那就是上海。
看过电视剧《世纪人生)~认识了上海锦江饭店!再去上海时一定领教它的"珠光宝气"~美食。
感受味蕾的细微美好,便是生活在当下
有特色,不错,尽管大部分都不吃
上海怎么吃?这本书无疑是非常用的指南。各种弄堂里的小吃,难登大雅之堂的老店铺,中西方结合的西式餐厅和甜品店,性价比极高。每看一章都会不自觉的截图记录地址,开启不定期魔都探店之旅喽[加油]。评价一般是觉得书中有些排版不太正确。内容朴实简单就好啦,图的就是一口味和记忆
作者娓娓道来吃货必备的购买链接,暮然回首,美味就在那里,灯火阑珊处…
图片特别漂亮,让人有马上去吃的冲动,地址也很齐全,有旅游攻略的作用。
一、书已经是很多年前的了。现在的地址 价位等 都变化很大。 二、很泛泛的一本上海本地美食书。就介绍了20来家具体的餐厅。 大部分我都吃过。也就还行吧。 三、词穷。介绍红烧肉 也就那么几句话 翻来覆去的说。没什么区别度。 就是图片好看点。就这样了。
照片拍的角度没有很清晰体现食物,加了不太必要的滤镜。这么写餐厅的猫腻情况不太好吧