食尚微波美食精烹饪
格兰仕微波炉烹饪实验室著
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¥11.94定价
格兰仕微波炉烹饪实验室著
本书和格兰仕集团共同策划。微波炉是利用微波能最加热食物的现代厨房电器，它除了操作方便，无烟尘污染，安全无明火等优点外，烹调快速，节约能源也是它的一大优点。微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。本书以权威的格兰仕集团微波食品研发中心撰稿的美食图书，介绍了108道烹饪食谱。中餐按照四季区分，还介绍了西餐、宝宝食品、甜品等餐食的烹饪方法。同时从营养、现代烹饪诉求、烹饪工具选择和介绍等角度全面介绍了微波炉精烹饪的理念。
虽然很明显写书的目的就是宣传自己的微波炉及配套产品，但这本书的内容还是很实在的。爱生活的人都可以收藏一本的。价格请无视:我翻到最后都没看见付费阅读的提示。
此书菜谱简洁实用，详细介绍火力与时间的配搭，值得推荐！
可以给我做减脂餐，反正我也不会炒菜。可以的！
只有前几页有用，微波炉的养护。菜谱没有用，大多都是光波炉的。因为火候大，几乎都是短时间的煎烤、长时间的炖汤，那就不如平底锅和电饭煲了。食材属于南方的，不适合北方
菜谱可行性很高，但也要自己适当调整记录经验。