一顿自己的晚餐

吃，是一件幸福的事情。 胃的饱满，带来心的安稳。 当你觉得很累的时候，食物让你放松。 寂寞的人、失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。 只要你还能吃，就没有过不去的事！ 这是一本讲食物的书。关于怎样做好一顿简单的居家晚餐。 ​没有复杂的技法和特殊的食材，简简单单----韩梅梅，杂鱼《一顿自己的晚餐》

人间烟火味，最抚凡人心~~吃到好吃的东西的时候，快乐会像烟火一样，在内心炸开。全身细胞都感受到幸福，无比的幸福。活着真好！[可爱][可爱]

这是一本关于食物的书。讲怎样做好一顿简单的居家晚餐。 吃。是一件幸福的事情。 胃的饱满，带来心的安稳。 当你觉得很累的时候，食物让你放松。 心情不好时，化悲愤为食欲，吃点儿好东西，能马上把不开心的事忘到脑后……寂寞的人、失恋的人、失意的人，都能在食物里获得一些安慰。 各地的美食。激发你远行的欲望…… 只要你还能吃，就没有过不去的事！ 没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。 就希望你能好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。 时间，每一分每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物，好好享用它，感受它。 不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的饭，喝你的汤。 就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。 

2020.5.29 第125/875 喜欢第一章，关于食物的述说，很深入人心，很美好。 一顿自己的晚餐 韩梅梅 杂鱼 9个笔记 ◆ 第1章 用食物将内心照亮 >> 吃到好吃的东西的时候，快乐会像烟火一样，在内心炸开。全身细胞都感受到幸福，无比的幸福。活着真好！世界真美好！ >> 吃饱了，才能温暖，才有力量抵抗人世的寂寞和坎坷。疲惫了，就坐下来。歇一歇。吃一点儿。休息过后，积蓄能量，继续生活。 >> 最简单的食物，能吃出人生的味道。不管际遇多艰难，那种酒足饭饱的幸福感，没有东西可以与它抗衡。 >> 食物，隐藏着过往。有时候，我们用一种味道去寻找一种过去。令人熟悉的味道，唤醒记忆。 >> 味蕾，有时候连接着乡愁，让异乡的人们情难自禁。 >> 看一个女孩子写书评，写到她爱上了一个男生，远远地看着他，心里想：“我以后要给他做饭……” >> 能在生病的时候喝到一碗热粥，是幸福的，但更幸福的是，在生病的时候，有人为你做些什么。 >> 吃。是一件幸福的事情。 胃的饱满，带来心的安稳。 当你觉得很累的时候，食物让你放松。 >> 就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。

女孩子很用心写的一本书。很好的菜谱。并不沉重沉闷的心情。

这本书与梅梅以往的风格不太一样，故事+美食的模式，就做美食来讲还是有参考意义的，对美食有兴趣的可以看看。

美食真的可以陪伴一个孤独的灵魂，需要有很大耐心的人才能够做出可口的食物。受疫情的影响，买了锅碗瓢盆，买了油盐酱醋，买了各种卤料，开启了自己做饭的“旅程”。每个星期学习两道新菜已经成为了必修课。读了这本书以后，不仅学习到了一些新的菜系，更是从那一盘盘的美食中感受到温暖。希望以后的自己，也能做出“温暖”的食物。

美食抚慰人心。简简单单的故事。简简单单的食物。

一听菜名就有食欲的文字，如果要选一本菜谱，照着学厨艺，拿就这本！有菜谱，有故事，有心灵鸡汤 菜谱:红烧肉，蘑菇炒饭，番茄意面，白浆海鲜意大利面，汉堡，当红烧鲅鱼遇见绵软米饭，平常心排骨粥，花雕酒煮鸡 p51远方的酸笋面 p56溏心蛋 p57什锦沙拉，p61鼓励沙拉 p69，鸡肉拌饭，卤肉饭油葱酥，酱瓜瘦肉丸，麻辣香锅，亲子盖饭，p80奶油炖菜，白菜豆腐汤，泰式咖喱鸡，一份嫩滑的虾仁炒蛋，牛肉盖饭，牛肉排，泰式酸辣虾，隔夜入味的味噌汤， 当你感到生活枯燥无味的时候，多多发挥想象力，自己尝试发明一道新菜吧，很好玩。 第三章饮品有惊喜嘻嘻(*∩_∩*)

非常朴实接地气的菜谱，平淡的心做着丰盛的菜肴，连贯着生活的酸甜苦辣，体味着人生百态