
陈龙主编
本书为入门级指导全书,主要从识茶、鉴茶、择水和选器、品茶几方面入手,包括新手学茶的各种必知的知识、礼仪、文化,可操作性极强。六大茶类及花茶鉴赏要点的介绍、十几种茶具的使用方法介绍和十几种茶的泡法,图文并茂,易学易会,实用性非常强,无论是居家招待客人、自饮还是做客饮茶,都能不失礼节。
每天因为睡眠不足,不得不依靠喝茶来提神。虽然知道茶叶里含有诸多对身体有益的成分,但是读了这本书,之前对自己可能有茶叶依赖症的担忧一下子减轻了不少,原来每天喝的是健康啊!最近在喝崂山茶,虽然不是什么高级品种,但真的有股豆香的味道。 中国那么大,茶叶的种类那么多,以后尽量多尝试,也不负了此书作者的一番介绍了。
茶 香叶,嫩芽, 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。 唐·元稹《一字至七字诗·茶》
走马观花读完,感叹我国茶品资源的丰富,也是值得挖掘的文化宝藏。
很潦草,就像拼配茶,寡淡无回味!
内容丰富,涉猎广泛,适合收藏备查的工具书
一直觉得电视上的姑娘泡茶品茶的姿态十分优雅迷人呢~😊在家里也经常要泡茶,随便一勺茶叶,一壶热水,一杯茶就泡好了,真是不怎么讲究呢,所以不觉得茶有这么多姿态,不觉得茶味有多么清香,不觉得茶水有多么好喝,不觉得品茶是一种享受。😄 书中的内容很丰富很详细,给我们介绍了绿茶,红茶,黑茶,白茶,花茶等多个品种;介绍了各种茶的产地,生长环境,所得荣誉,茶名由来的故事,制茶过程;还介绍了一系列的茶具,鉴茶方法,泡茶过程……最后一部分的养生茶我很是喜欢。 虽然不是一字一句在看,而是大概的浏览一遍,但是也开了眼界,了解了很多有关茶的知识,认识了很多地方的茶,知道了很多没听说过的茶名…… 此书还是不错的,怪我没有足够的耐心细细“品味”一番。😄😄😄 2017.2.25
学到了不少茶知识,感觉文字叙述繁琐不简洁,茶叶之间的区别不清
看书看不出所以然,即便图文并茂还是太过苍白。有机会多去茶区走走,了解学习一款茶最好的方式还是深入原产地。
这书纯粹的是点到即止,说了N多,但是没有一种茶阐述清楚了,非常不建议浪费时间
很不错的入门茶书。喝茶初识茶,学茶还需努力,希望未来变成生活的一种休闲方式