马琳的点心书·超爱做饼干3：饼干是最甜美的伴手礼
马琳
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马琳
本书收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法，全书共分为5章，每一章都有自己的主题，比如有不同场合、节日，可以做些什么手工饼干的推荐，也有教读者如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。书中还插入了13个“烘焙小课堂”内容，回答一些烘焙中会遇到的小问题，分享作者自己所使用的烘焙工具，同时也整理了更多实用的烘焙经验给大家。
如果说，美食大餐的日新月异是为了犒赏吃货们越来越刁钻的味蕾，那么，点心的花样百出则是为了那些追求生活情调的都市人的心理需求。 高压下的生活节奏影响的不仅仅是现代人的身心健康，你手里的这本书，也不仅仅只是花样百出令人垂涎欲滴的点心集子，它更像是一个爱家、爱生活的女子的心灵随笔。 马琳是带着情感做点心的，除了麦香的甜香，那一抹红、一片绿、一点黄，是爱的热烈、爱的温润、爱的明快。
初学者可以看看，似乎有点太简单了。