经典西餐大全
高杰编著
3007人在读
10.2万字总字数
¥10.74定价
高杰编著
本书介绍了多款不可错过的经典西餐，从制作材料、制作方法到制作步骤，一一详细说明，手把手教读者做经典地道的西餐。从开胃菜、主菜、配菜到甜品，给读者正宗的西餐享受。本书精选了包括法式在内的欧陆经典西餐菜品，强调原汁原味和融合创新，是西餐爱好者的不二之选。
食谱书。搜索词：瑞士肉丸：烤肉丸浇汁蜜汁难吃样子。
不怎么喜欢吃西餐，但是这本书里面有几道菜还是值得尝试做一下的，有空试试。
胡椒粉，柠檬汁，黄油奶酪沙拉酱。
如果再写点食材的处理，应该会更实用一点。
对西餐有兴趣的小伙伴可以看看。
学做几道简易西餐汤菜也不错������
比较简单实用的西餐菜谱，经过近几年西餐的推新演变，在书中很多菜式的基础上，现在已经研制出了很多新的做法。对于初学入门，还是值得一看。
使用烤箱，只写烘烤时间，不写温度？配料里充斥着生抽等中式调料……——这也敢称“经典西餐”“大全”？！
很齐全的西餐菜谱，有很多做法简单的菜式。
有好多比较简单的很想尝试一下。