
富察敦崇
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人生四季像自然界四季一样,春种夏忙,秋收冬藏。在恰当的时候做恰当的事,这是与岁月的约定。老北京人生活安闲舒适,他们不断续写着每个节气与习俗,最羡慕的是按时令吃应季的美食,人生之一快事也,不得不让人更喜爱这个季节,北京永远存在,变的只是人和物。
走马灯条印象最深。“走马灯之制,亦系以火御轮,以轮运机,即今轮船、铁轨之一班。使推而广之,精益求精,数百年来,安知不成利器耶?惜中土以机巧为戒,即有自出心裁精于制造者,莫不以儿观视之。今日之际,人步亦步,人趋亦趋,诧为奇神,安于愚鲁,则天地生材之道岂独厚于彼而薄于我耶?是亦不自愤耳! ” 最后,光绪二十六年岁次庚子三月十六日敦崇自记。从这个时间看,中国人的世界确实要彻底变了。
以北京为地,以一年为天,将各处建筑,风俗,食品,赏玩诸如养鸽种菊斗蛐蛐等一一记入。不知现在的北京人是否知道老北京的传统?
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以前看地名地标不觉得,现在一看,好有意思
读《燕京岁时记》作者是富察敦崇。这部书按一年四季节令十二个月的顺序,杂记清代北京风俗、游览、物产、技艺等,一共有一百四十六条。虽然说的只是燕京的民风习俗,但很多风俗影响及于全国。 有些节日与风俗介绍很详细:例如称正月一日为元日,因其日为岁之元、月之元、时之元。如初一开始八日之称谓:一日鸡,二日犬,三日豕,四日羊,五日牛,六日马,七日人,八日谷。还有些老北京词语,如打春、灯节乃立春、元宵节之称。 游览及名胜:大钟寺、白云观、东西庙、土地庙、花儿市、东岳庙、戒台寺、潭柘寺、厂甸儿。尤其是讲了近年来传说神奇的北顶娘娘庙及中、东、西顶娘娘庙会的盛况。读此书才知道京城人之九花者,菊花也。 物产吃食:二月月二龙抬头,是日食饼者谓之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。三月榆初钱时,采而蒸之,合以糖面,谓之榆钱糕。四月玫瑰饼。藤罗饼。四月中芦笋与樱桃同食,最为甘美。古诗云“芦笋生时柳絮飞”,“紫樱桃熟麦风凉”。六月的冰胡儿、酸梅汤。讲究很多仅举一例:腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子,及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂元,用则伤味。每至腊七日,则剥果涤器,终夜经营,至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外,分馈亲友,不得过午。 技艺玩意:系统介绍了诸多以前不甚了了的,如"耍耗子、耍猴儿、耍苟利子、跑旱船"、时不闲儿等,生动记载了民间驯兽杂耍艺人的表演;"风筝、毽儿、琉璃喇叭、咘咘噔、太平鼓、空钟"。记录了当时的儿童游戏玩具;"蛐儿、聒聒儿、油壶卢"、"金钟儿"、"梧桐、 咬嘴、祝顶红、老西儿、燕巧儿等。 总之这些民俗,老礼儿,说道儿,就构成了传统。现代人活得越来越简单、无趣,什么原因呢?我看就是日子过得没有了这些内容,没有仪式感,能过得有声有色,为什么不呢? 2025——46
上下千古,二十四史中无非一走马灯也。 用了一个半小时,阅读加摘抄,读完后有一种淡淡的惆怅感。 兴许是通过文字触碰那时的岁月,愈沉浸抽离时愈痛苦,原来五千年以来不过是光阴匆匆流转。如此思索,生命只有几十年的我们,活得再喧嚣浩大,于漫长历史里也只是渺渺尘埃。 想来只道,十四年来终成一梦
走马灯者,剪纸为轮,以烛嘘之,则车驰马骤,团团不休。烛灭则顿止矣。 其物虽微,颇能具成败兴衰之理,上下千古,二十四史中无非一走马灯也。 《燕京岁时记》是一本很好读的小书。篇幅不长,段落分明,词句朴实。读的过程中,对一些好玩的内容做了标记;读完回看,最令人感慨的当属这段引文。 青山依旧,人事纷纭。 沧海桑田,岁时有情。
在除夕这天读完,仿佛提前过完了一年,有种莫名的满足感,也有种不太好形容的怅然若失感。 历史中的人其实也和现在的我们一样,睁眼一天,闭眼一天,循环往复,琐碎填满日常,不时也有乐趣驾到。 春播夏忙,秋收冬藏,沿着岁序更替,沿着古老而睿智的时令,自然而然过完一年又一年,或许也很平凡温馨。 作者写的最有激情的竟然是:走马灯的制造原来没扩大开来,品出了哀叹制造业没兴起来的可惜。 读完还是很有趣的,各种听过的没听过的,流传下来和没流传下来的,在作者的笔下都有不可忽略的生命力,鲜活又可爱。
用最简洁的文字,讲述老北京一年四季的风物,有些习俗延续至今,读来倍感亲近。