
[清]顾仲
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很贴心的食谱,食材大多易寻,也不难操作。
古代南方人所做的养生美食指南,对于烹饪感兴趣的朋友可以抽空看看
中国饮食四书之一,如果是全本就更好了。
可爱的食谱一本。半文半白,言辞精简幽默。食材易得,可以尝试做一两道。
相比山家清供正常多了😺,看着就好吃,步骤也很具体。按这几类介绍了好多菜谱:饮品、调料、豆制品、粥、粉、饵之属(大概是面食)、鱼、蟹、禽、肉
看过此书才知道自己压过就没吃过饭呀!