
莉莎
本书将手作美食的场景分为三个部分:居家的手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲小食。在这里,作者莉莎用她的双手,制作出一道道我们早已习惯了的商品化的美食。希望看到这本书的你,也赶紧行动起来,一起加入手作美食的队伍。手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
实在一般。看了也提不起兴趣去实操。
封面挺可的,内容不多。 看过5、6章记号。
整体读下来感觉很不错,没有教条的讲知识,把实际生活中的细节和一些个人经验分享给大家,适合家庭制作,比较健康。
单纯的文字描述并不能引起兴趣,而且对不熟悉那些材料的人看了也没有头绪,很难看下去。连图片都没有,你说美食就美食呗,没有馋的感觉,也就没有实操的欲望。 对于手作美食,更推荐去看操作视频。网上一搜一大堆。
实操性比较强。很相信的操作步骤和提示。我盆栽绿薄荷有20多年了,深感用处很多:泡水、拌菜、清新空气(手碰触叶子时,就会散发薄荷香味)。
吃是一种健康、是一种享受、也是一种幸福[调皮]