蛋糕裱花圣典（异域风）
王森
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¥5.99定价
王森
这是一本不可多得的将实用与艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书，书中作品汇集日韩&欧美风尚，为您呈现极致唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲著名烘焙大师——王森组织编写，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界。?
蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇，让人们惊艳于艺术的美，品味着美食的真。
大概因为出版年代的关系，风格较为过时 电子版里面的图片解析度低则无法看清细节 但作为各个材料的手法和技巧总汇还是挺齐全的
感觉书的内容有点老了，说是圣典，但国外的一些老的蛋糕书裱花现在看看都觉得美。
图文并茂，对入门者来说非常友好
前边的对于有点基础的裱花师很受用，后边对于翻糖这边比较厚重，我建议先把前面好好练习，后面的可以先记下来，对于提高自己很有帮助
严重挫败我的自信心。。。。。
如果，你想了解蛋糕制作方法，那这本书是最好的选择