茶道之美

以前喝完茶就难以入睡，因此对茶一直是敬而远之，但武夷山之行及看了大冰的巜斗茶》之后，对茶文化产生了极大兴趣，恰遇《微信读书》推送此书，此书对茶文化有一定内涵的人来说可能较粗浅，但其简单、实用刚好适合像我这种对茶文化没有相对概念的人，适合我的，能从中汲取养分的就是好的。给五颗星。七碗受至味，一壶得真趣。

微读读完的第105本书 2019年第19本书 此书讲述了泡茶的各种茶具、泡茶用水、各种主要的泡茶技法、各种茶叶的甄选品鉴、茶道礼仪和茶的妙用。

很不错的一本茶礼书，内容精炼，图文并茂，值得推荐。

看完免费部分就可以了。日常喝茶了解了杯具水等基本知识就够用]

免费部分已经足够基础性了解茶艺与茶道了，非常基础，谈不上深度。

【中国茶之美一】——识茶 中国茶文化博大精深，从茶具、茶类、茶水、茶品、火候、茶艺、茶礼、茶道等无不有讲究，该书属于通识基础读本，主要从如下5个方面带我们初识中国茶。 茶具之美 茶具因制作材料的不同分为陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、漆器茶具、竹木茶具、金属茶具等几大类。茶道用具，分别为茶筒、茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏，又称为茶道六用，通常以竹木制成。而茶具的选择因人因茶而异。 茶水之美 茶圣陆羽曾在《茶经》中写道，“其水，用山水上，江水中，井水下。在唐代的《梅花笔谈》中有一段非常精辟的论述：“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水试十分之茶，茶只八分下耳。”因而好茶配好水，好水才能将茶之性挥发到极致。 茶叶之美 茶叶又分为：绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶、花茶，其中不得不提的是花茶，在未读该书之前我以为花茶就是用花做的茶，殊不知其型也是茶叶，例如窨花茶：是用鲜花和茶叶在特殊环境下进行窨制的，制成后会筛掉花片，但闻之依然有花香。 中国不得不知的十大名茶（有变化）如下茶叶不分先后： 西湖龙井：产于浙江省杭州市龙井茶山区 碧 螺 春：产于江苏省苏州市太湖洞庭山 黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁周围 都匀毛尖：又称雀舌茶，产于贵州省都匀市 信阳毛尖：产于河南省，一年采摘春夏秋三季，春秋为上品 六安瓜片：又称片茶，产自安徽六安市 庐山云雾：古城“闻林茶”，产自江西庐山 君山银针：产自洞庭湖中的君山，形细如针 铁 观 音：产于福建安溪县，蜚声国内外 大红袍：产自福建武夷山九龙窠的高岩峭壁上 茶艺之美 有好茶好水好具，茶上功夫自然少不了，茶叶的分量、浸泡时间、茶汤的浓度、泡茶的次序、洗茶等。例如潮汕功夫茶，上、中、下投法，安溪、宜兴、野外等泡法，茶艺因茶性而异，技巧丰富。 茶之妙用 随着季节的变换，人的身体状态和精神状态也会相应地发生改变，于是不同季节喝什么茶也很有讲究。此时可以遵循“春花、夏绿、秋青、冬红”的原则，正好应对对应春困、夏乏、秋燥、冬寒。除提神醒脑、还有消炎止痛、杀菌、刮油清肠、美容等功效。 茶道之美 古有“茶皇”乾隆，最善于将茶道中博大精深的哲理用于治国实践。他以茶休闲，使自己精力充沛过人，日理万机而不知疲倦；他以茶养生，从25岁登基，到88岁去世，当了60年零3个月的皇帝和3年零3天的太上皇帝，成为中国历史上的寿魁君王；他以茶理治国驭臣，开创了乾隆盛世，使他名垂千古；曾有一日乾隆表示要让位去当太上皇时，一大臣劝阻说：“国不可以日无君”，乾隆则风趣而洒脱地说：“君不可一日无茶”。 茶之美远不止此，中国茶道博大精深，还待后人慢慢挖掘。茶植、茶礼、茶道、茶魂等在该书描写的甚微，可再读茶圣陆羽的《茶经》，茶仙卢仝的著作《茶谱》，《走笔谢孟谏议寄新茶》，其中《七碗茶歌》在日本广为传颂，并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。

重点讲的就是茶道，无论茶具，茶品种，水质，水温，冲泡工艺，详细到每一类茶中的每一种名茶，所用茶具，水温，投茶量，投茶方法，如何冲泡，，堪为教材，新手学习，老手参考。

很轻松的一本书— 茶道犹如人道，品茶犹如品人生。

简单的一本茶道常识书，飞机上翻翻也不错

一口气读完免费部分基本上可以满足对茶的基础认识，特别对于泡茶水温，不同茶泡次数，都有很好的区分！