品牌农业2大特产：让地方特产卖遍全国

本书聚焦品牌农业与地方特产资本化发展，结合好想你、东阿阿胶、三只松鼠等大量真实案例，清晰剖析了资本赋能特产产业的底层逻辑。书中提出产业为本、资本为器的核心观点，区分产业经营与资本经营两大发展模式，梳理出特产企业资本化的可行路径，同时点明融资、上市过程中的各类陷阱与防范方法。它打破了传统农业的发展思维，指出抢占细分赛道“第一股”是中小特产企业的时代机遇。全书理论结合实战，内容务实深刻，为深耕特产行业、想要借力资本转型升级的从业者，提供了极具参考价值的行动指南。

搞农业，过去我们横向思维比较多，在规划布局上研究什么土特产布局在什么地方比较好，区域布局非常重要，这是横向思维。仅有这个还不够，还得有一个纵向的思维，纵向思维就是产业链思维，所以我这里叫作十字思维。有横有纵，才能形成土特产业科学发展的十字思维。

8:未来 从产业优势到市场胜势、从产品优势到品牌胜势、从资源优势到价值胜势。 跳出农业看农业才有未来。 农业综合体、产业集群、区域经济。 "1+2+3"=6，"1×2×3"=6。这就是"第六产业"的来历。 "第六产业"的本质是一、二、三产业相互融合，成为一体。 真正的现代农业，是大农业大食品的概念，是从田间到餐桌的大贯通、大整合，是综合产业！ 农业园区具有三大功能：社会公益性功能、企业营利性功能和生态环保性。 农业综合体的综合产业链包括核心产业、支持产业、配套产业、衍生产业四个层次的产业群。 ● 核心产业是指以特色特产和园区为载体的农业生产和农业休闲活动； ● 支持产业是指直接支持休闲特产的研发、加工、推介和促销的企业群及金融、媒体等企业； ● 配套产业则是为创意农业提供良好的环境和氛围的企业群，如旅游、餐饮、酒吧、娱乐、培训等； ● 衍生产业是以特色特产和文化创意成果为要素投入的其他企业群。 在农业综合体中，一二三产业互融互动，通过各个产业的相互渗透融合，把休闲娱乐、养生度假、文化艺术、农业技术、农副产品、农耕活动等有机结合起来，拓展了现代农业原有的研发、生产、加工、销售产业链，使传统的功能单一的农业及加工食用的特产成为现代生活方式的载体，发挥产业价值的乘数效应。 市场没有真相，只有认知。

这本书围绕的整体核心是"农产品品牌"，切入点是"地方特产"，架构是先介绍特产的定义，即特有最优特殊，然后介绍农产品特产在我国发展的情况不尽人意，最后指出发展农业特产的方向。 如联想集体打造的农产品品牌"佳沃"，以高端蓝莓为切入点，以现代化工业模式管理，进军高端市场。褚橙也是，定位于高端市场。 老干妈，仲景香菇酱，南方黑芝麻糊，王老吉，是把特产一步步变为快消品的经典案例。 农业的根本特性决定了其不能与工业的大规模工厂化相比，农业的品牌策略，为农民企业家指出了一条方向。打造品牌，一让真心做农业的企业家获得一定的利润，二让消费者在鱼龙混杂的农产品市场，降低搜集信息的成本。

农业特产，跳出农业的思维来做农业。联想都做蓝莓了，你还以为就把东西种好就能给完事。普洱没有资本的运作，地方政府的扶持，品牌的培养，那现在估计思茅市也不会改名普洱市了。特产，由一个小众的产品，到走向全国的特产，不是固守着一个千年良方一成不变，这过程要不断适应市场，又不能丢掉自己的传统，否则就像娃哈哈的格瓦斯一样，没有在秋林的市场站住脚，反倒是被抨击着没有遵守面包发酵的传统改为小麦发酵，最核心的都改没了特产也就失去了特性。

通读全书，全方面得讲解了农业特产，有些观点还是值得吸收:特产产品必须做到“四化”：口味普适化、产品快消化、传播时尚化和价值健康化。做特产品牌:内做价值，外塑形象；消费者以品类思考，用品牌选择。品牌依赖品类，对接现有产地市场。特产不能创造。面对产地公地，抢占资源是对的，但是必须出于地域高于地域，占据品类，打造属于企业自己的品牌等等。不过让我觉得不足得是功利性太强，让我感觉整本书都在宣传自己的公司，有些案例翻来覆去，而且本书的后面几章节写得没深度。总体还是值得一看。

中国是特产大国，拥有发展特产经济的天然优势，随着消费升级，土特产品牌经济时代已经来临。地方特产蕴含着成就伟大品牌的基因，通过正确的顶层设计、品牌营销等方法，能够实现从地方特产到全国品牌的跨越。

每句话都是金句，每个提议都值得深入研究学习，决定再读第二遍，第三遍！！！

结合案例，从农业资本和营销的角度，分析了中国特产农业的现状和出路，有一定的借鉴价值，缺少对新农业新技术的分析

让特产的一次性消费变成习惯性消费，对特产经济的重新认识，是中国特产未来发展的趋势。