
郑培凯
香港著名教授,穿行欧美亚三大洲,在旅游和美食中寻找故乡。郑培凯在台湾生活了二十年,在美国生活了三十年,现在又在香港生活了十五年,何处是他乡,何处是故乡?对他而言,既暧昧又吊诡,既真实又虚幻。这将近一百篇文章,多半是作者过去十年到处游览的经历,以及品尝饮食佳肴,记载各地风土特色。在他乡与美食中,作者在有意无意间寻找着家乡的记忆。
作者是历史学教授,不知其平时研究的是什么历史,百度上没写。不过,从本书中的文章里确实可以感知作者是研究历史的。不过,所有文章都象匆匆写就,读过就如水过鸭背。
之前看郑培凯的《雅言与俗语》就觉得先生博学多才且不失幽默风趣,看了这本书,对诸多地方心生向往,祖国的大好河山与各色美食就足够用一生去走遍、尝遍,想来人生还是有很多事情是不可辜负的。
挑喜欢的篇章读,挑自己熟悉的地方、熟悉的美食读,跟着书名《品味的记忆》留下数条评论或自己的“品味记忆”,感觉像是被作者带着回忆了曾经生活过或到过的地方,突然地当时的感觉又跃然眼前……有滋有味……
人生所行之处,不外所见所食,独特的景与食,是一个地方留给旅人的美好时光的记忆,郑培凯先生的文字竟让我有一种旅行的感觉,而且尤令我获益的是他对于一地一事一物的溯源梳理以及发散式排陈展示。比如他写北京的风,我都到周作人、胡适、郑振铎等一众人物眼里北京的风。
与美食相关的散文集,相较汪曾祺的《人间烟火》,还是差了一大截的。
居然又看完了……回过头来想想仿佛大千世界转悠了一圈,好不热闹,好不酣畅。静下心来想想,确当自我安慰,自我陶醉,自我满足罢了,步子终究迈不开,生活也不曾给我这样的机会呀。不过,意淫一下也是可以的吧,做做梦也是不错的吧……心中终究会挂念那些流逝的岁月,想起木心老师的诗,浅浅淡淡,满是欢欣与惆怅。
此书看点不多,随笔之类且比较浅!
成长在台湾,却是中国传统文化的研究者传承者弘扬者,读了这本书会让一个土生土长的中国人对老祖宗留下来的东西有了更深刻的印象和认识。
看郑老师的书真是“快意”,原因就不详说了。 只是里头有几篇纯写美食的,怎么说呢,不闲适,夜里刺客枕着刀入睡的感觉。
我觉得这应该是个老作家写的,因为总在拽古文用法与称谓,也许是根基不好,感觉不伦不类的,其实随笔写的还算有趣,可惜语言确实了平实