301道广东靓汤一学就会
甘智荣
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甘智荣
本书按功效分为养心润肺汤、补血养颜汤、保肝护肾汤、滋补养生汤、强身健体汤、提神健脑汤6大类，将各式好料、各种做法的滋补靓汤尽收其中。拥有最详细的煲汤食材介绍、最完整的步骤提点、最科学的养生保健知识，让你迅速成为煲汤高手。
看起来全会，做起来很烦[呲牙]
不错的一本汤谱，没有一些奇奇怪怪的搭配，经典的老广的味道
广东汤基本都是药膳，要是能附注汤品的药用功效就更完美了[抱拳][抱拳][抱拳]
有点过于简单了，不详细，没技巧