
沙水
本书首先介绍O2O的发展潮流,说明O2O能给餐饮业老板提供的有效服务。然后介绍传统餐饮业突破现状需要学会利用O2O的具体方法,包括:实施餐饮O2O的基本内功,餐饮O2O的成功例子,分析餐饮O2O的运营策略……最后作者还指出一般传统餐饮业采用O2O会遇到的一些“陷阱”。同时本书尝试引入了营销推广的数理模型分析,并结合单品引爆的例子来说明互联网时代O2O的营销精髓。本书是传统餐饮行业和互联网O2O领域的跨界图书,值得相关从业人员阅读参考。
2020年再看这本书,中间大部分的举例与正在打造的平台都已做的风生水起,很多案例都已过时,但万变不离其宗,还是有收获的。
由各种饭店的简介组成,和题目相差甚远。 怎么实现口碑宣传,营销?那通过过什么营销?社群?数字?品牌化? 产品?差异化?情感化?仪式感? 这种就叫做垃圾读书时间。读完浪费生命。
餐饮利润本来不高,网络平台,拿去一部分后,薄上薄
那么多移动互联网o2o的书,也就这本认认真真写了点干货,缺点是现在都2019年了,举例和案例分析还是2015年的,不能分析当前局势是个很大遗憾。不过其他收获还不错。
没有层次,结构不清,没什么营养和实用的东西
章节逻辑有些混乱 东一榔头西一棒槌的