家的味道 95道幸福家常菜烹饪详解

本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95 道幸福家常菜，分为清爽滋味凉拦菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤和美味花样主食。书中每一道菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有4 ~15张制作过程的示范图片，无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都能从中感受到家常菜的魅力，从中获益。家常菜健康、实惠、快捷。为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、品味人生，让全家人一起享受美好食光。

一本超实用的家常美食指南，分类细致、图解详尽，兼顾健康、实惠与快手。厨房新手也能快速复刻地道美味，一饭一菜皆是人间烟火，亲手烹调，就是家最治愈的幸福底色。

周末用学到的菜谱做了两个菜，老公说手艺有长进

非常好的一本实用性美食制作指南书，值得所有对生活美食感兴趣的朋友阅读，吃美食是一种幸福，做美食也一种妙不可言的体验，让你觉察出过日子的味道，在这时时讲效率，处处争优秀的高卷时代，偷半日闲，给自己和家人做几道家常菜，健康、实惠、快捷、人用心烹制几道菜一起享受美好时光，

以前的我什么菜都不会做，自从看了烹饪书籍，学会了很多，自己做菜给一家人吃，才有幸福的味道。

关于美食，其实有很多想说的。平时就比较喜欢看美食类节目，自己对照着学，做出来的时候特别有成就感，书中讲解的非常详细也有图片参考，疫情期间在家几个月学做了好多家常饭给弟弟吃这是我一直不敢想的，毕竟在学校只能吃食堂和外卖，做饭了才知道无论是选购食材还是做饭过程都是一种享受。家里的饭菜不一定味道特别好， 但是呢家常菜有家的味道， 这是一种任何外卖不能比拟的。做饭是生活中很重要的一部分，需要的只是耐心，都说会做饭的男人厨房里忙碌的身影能够把一颗吃货的心勾得意乱神迷。抓住一个人的心就要抓住她的胃，此生要是能遇到一个爱你的，和你兴趣相投，味觉相近的人，那一个翻看食谱，另一个掌勺，时不时嘻嘻哈哈，能为自己和喜欢的人做一辈子饭享受生活，才是天大的幸运。

只能说作者不长年累月做菜，很多菜谱都有问题

值得推荐，手机里APP菜谱也有很多，可是配方需要筛选和鉴别，良莠不齐。这本书提供的菜品风格丰富，可操作性强，口味也很好，值得尝试。

这本书很不错，食材配比精细，步骤详细，均有图示，可操作性强[强]

我认识很多的经常步入酒店进餐的大款，但是和他们聊天，他们吃饭是工作，应酬，喜欢家里的气氛，家里的味道，其乐融融，在家里你能够做出一些可口的饭菜，看着你的亲朋好友一扫而光，你会多高兴啊，只有你把做菜当做一种喜好，一种沟通亲人情感的桥梁，你才会真正的对这本书感兴趣