协和医院营养专家：这样做辅食宝宝超爱吃

内容观点有点老，里面有很多观点已经被证明不太对了。看点新的吧

还好吧 看了后面忘了前面😂 再多看些辅食方面的📖

有很多不太与时俱进的内容，比如易过敏食材要晚吃、核桃是补脑上品等。

寻求辅食解决方案的，可以节约时间绕行了～ 书摘：给孩子喝安全健康的白开水 白开水好，是说用一定方法煮开的、一定时间内的白开水好，不是所有的白开水都是好的，有几种白开水绝对不要给孩子喝，更不能长期喝。 1．反复煮沸的水或长时间煮沸的水，不要给孩子喝。反复煮沸或长时间沸腾的水中亚硝酸盐含量超标，这是一种可引起恶性病变的物质。 2．煮开后超过24小时的水不能给孩子喝，道理是一样的，其中的亚硝酸盐同样超标。

看了3年，终于看完了，宝宝5个月开始添辅食，从吃米糊满满到加青菜和肉，后来又把米糊换成粥，最后换成饭，一胎照书养，不容易啊。 宝宝母乳喂养到1.5岁，后来换奶粉，现在3岁准备换成纯牛奶。 宝宝2岁3个月开始在托管学习自己打饭吃，早中餐和上下午点心，晚上妈妈不做饭，从食堂带点饭菜和汤水给宝宝，有时也出去吃点。 宝宝喜欢吃零食，水果、奶酪棒、饼干、咪咪、热狗、瓜子花生都爱吃，有时哄孩子也时常备点，稍微控制少吃一点。 现在3岁了，该不会用筷子，自己刷牙的习惯也还没养成，慢慢来吧。很快要上幼儿园了，学校提供早午餐和下午点心，少了上午点心希望能适应。

安安静静吃饭，一次性吃饱，避免少吃多餐。 让孩子吃饱可以让他有饱腹的体验，不仅可满足心理需求，还会促进胃肠功能发育。如果总是控制孩子的进食，让他少量多餐，会影响消化，还会影响孩子进食的兴趣，对进食习惯的养成和胃肠发育都不利。

虽然对于书中一些地方不太认同，比如吃米粉和一岁后加糖，但是总体来说讲的内容都很实用的，比如如何挑选食材、如何烹饪、如何搭配，以及一些辅食添加过程中的注意事项。不仅对宝宝有用，对成人营养搭配也有借鉴意义。菜谱很多很详细，这点也很棒。

辅食菜品比较简单易操作，书中提到的辅食添加喂养的注意事项都很在理，还有就餐习惯养成，整本书干货很多多，没有太多废话，很实用。

作为第一本宝宝辅食的书还是很棒的，准备再看两本开始制定宝宝的辅食计划。

里面写着千滚水亚硝酸盐超标就知道作者对水准了。我用玻璃煮的千滚的超纯水盐钠离子都没有怎么办。