人气湘菜

洋洋洒洒几百道菜品，诠释了垃圾的真正含义，总结出了规律，一本书介绍的美食，超过50款，与垃圾餐饮书已经很接近了，话说糖拌西红柿也成了湘菜了，真能凑数，什么浪费时间的破书，果真没有署名的作者，就不必担心自己的声誉受损

还可以吧。也是一本菜谱。前面部分列举了湘菜的特点，味型，酱料。中规中矩，写单一菜系的书大差不差都是这样子的结构。 亮点可能就是最开头的味型和酱料列举了。菜谱部分适合喜欢做菜的人看 。