寻茶问道

作者是位奇女子，踏遍大江南北的茶山，见惯浮华，偏肯说实在话——茶无高低，人有清浊；道不远人，只在寻常盏中。文字淡而有锋芒，温而不妥协，像一盏久泡的老茶，初尝平和，细品却刺得破世俗假面，醒得透混沌心肠。 又落笔于另一番风味，有山河气象，不溺于雅趣小情，不困于禅意空谈，以一叶为舟，载五千年文脉浩荡。书中写茶，亦是写民族的魂：自神农尝草始，茶便与山河共生，与风骨同行，盛于唐宋，沉于乱世，香于寻常巷陌，傲于庙堂之高。它不附庸风雅，不故作高深，道尽茶之生、茶之死、茶之韧、茶之魂。 正是： 人生难得几日闲，清茶轻煮慢流年。 红尘滚滚三千事，心宽便可耕桃源。

《寻茶问道》 品味了一场茶🍵之盛宴 真是一本关于茶🍵的好书 世界上本没有路，走的人多了，便成了路。漫漫茶路也是这样，从荒山、从莽野、从湖泊、从绿洲，一路披荆斩棘，蜿蜒崎岖，能有志于茶，敢于踽踽独行，以苦为乐的，终能感受到那种难以言说的一路芬芳。 🍵勐库大雪山🍵 我们常说世界茶起源于中国，中国的茶起源于云南。云南是茶树的发源地，从古地理时期的新生代，茶树就开始在这片土地上生长，那时候喜马拉雅造山运动还没有开始，珠穆朗玛峰还沉睡在海底。所以行走于云南茶区会有一种朝圣的感觉，特别是去探访那些几千年的野生大茶树。 野生大茶树是现代茶树的祖先，现在的很多茶树都是从野生大茶树进化而来的。 若是你看过爱丽丝梦游仙境，勐库大雪山的原始森林就是那样梦幻的存在。去时是秋天，后来每每提起那年的秋天，脑海就全是勐库大雪山。原始森林里一直飘着淡淡的雾霭，仿佛一直在提醒我，这梦一般的美是如何不真实。目之所及，苔藓植物给所有植物的主干穿上一层绿衣。满眼深沉古老的绿，让我穿越进了古老和沧桑里。偶尔从树缝里挤进来的阳光照在树干的苔藓上。这阳光不再是大家印象中云南丽日的明晃晃，而变成了温柔的光斑。在这光斑温柔的瞬间里，苔藓闪现出青翠可人的模样，可是光斑一走，它又沉沉地睡去。 几十米的参天大树遮天蔽日，树与树之间有很多的藤蔓和寄生植物蜿蜒攀缘，这些植物或者从高高的抬头望也望不到的地方一直垂下来，或者架在头顶上方，连接两个远远站立的大树，有些干脆贴在这些树上，紧紧地缠绕，不分你我。这些几个人合抱都抱不过来的参天大树，就这么寂静地站着，不言不语。风吹过，根本听不到树顶树叶的沙沙声，只是偶尔听到几声隐隐鸟鸣。 这些野生古茶树不似江南茶树般密布丛生，也不像其他产区被人类驯化过的茶树一样温顺，它们就这么一直默默地站着：苍翠的树干站成十几米甚至二十几米高，它们就这么深深地扎根，深深地吸收天地精华。它们倔强地躲过重重自然灾害，轻轻地开花，静静地结果，一站千年。那棵2700年的野生古茶树，自东周就站在历史中，它目睹老子来了、孔子走了，见过秦皇汉武，听过李白的呼喊，柳永的浅唱，远远地看着中华大地这几千年的风雨变迁。我到它跟前的时候，一路小心地捡拾它洒落的茶花，站在树下抬头仰望，只记得莫名的感动、眼泪涌上眼眶。树牌上的字很多，我只记住了“天地有大美而不言”这一句，至今仍念念不忘。 喝到勐库大雪山野生古茶树制成的普洱茶是一种难得的缘分。这里的野生古茶树具有茶树的一切形态和功能性成分：比如茶多酚、咖啡碱和茶氨酸，可以制茶饮用。但是从2009年开始，除了科研以外就不允许任何形式的采摘了。也许应了那句话：念念不忘，必有回响。 🍵昔归 🍵 陌上花开 可缓缓归矣 它来自大雪山山脉却一脚踏在澜沧江边，它骄傲地吸收云南明媚的阳光，但也有半天藏在云雾里。它的树种独特，制成的成品茶偏乌润，它是几百年的古树，深深扎根，满满地积蓄能量。 对卢仝的《七碗茶诗》第一次有了切身体会： 一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗唯觉两腋习习清风生。 在昔归的日子，千万不要睡懒觉，否则就会错过壮美的云海，云雾如千军万马涌来、聚集，在山间蒸腾、翻滚，站在高处看巍巍山川间的磅礴气势，会忽然明白为什么昔归古树里充满浩然之气。 🍵布朗山茶🍵 拿到茶饼时惊艳于隔着棉纸都能闻到的类似枣花蜜的蜜甜香，香气浓醇，让人安稳和心生愉悦。端杯品茗，茶汤厚实有力量，一入口满满的满足感，浓厚的香气和滋味伴着茶汤瞬间充斥口腔，不给人任何的准备时间、也由不得你愿不愿意，不禁惊叹：“好霸道的茶。”这些过后口腔里伴着绵绵的生津升腾起浓郁的兰香，也有人说这香气像茉莉。 🍵景迈古茶园🍵 就像城市里有灯的地方就一定有人家，在云南，有大青树的地方一定会有村寨。 步行进村，茶季村子里一派繁忙。到相熟的人家转转，这家的主人把喝茶的茶亭建在一片竹林跟前，在靠竹林一面，主人把半个椰壳吊成一排，里面种的石斛花开得正好，从山上随手采的野花儿点亮了整个茶台。行走于云南茶区，山里人把日子过得诗意、充满情趣。 布朗族的《祖先歌》中如是唱道：“帕哎冷，是我们的祖先，帕哎冷是我们的英雄，是他给我们留下竹棚和茶树，是他给我们留下生存的拐杖……”布朗族的《帕哎冷颂歌》中唱道：“是森林密布的群山，让我们生活在人间仙境；是祖先帕哎冷，给我们留下了竹棚和茶树；有了竹棚就有了村寨，有了村寨就有了不断的炊烟；按照祖先帕哎冷的指引，把水田从河畔开到箐边，把茶树从山头栽到家旁；吃不完的粮食，养猪养鸡又酿美酒，喝不完的茶叶让天下人都来品尝；金银财宝总有用完的时候，只有茶树年年发芽，吃不尽用不完。我们牢记祖先的教导，让美好生活像茶树一样，片片相连、代代相传……” 🍵刮风寨🍵 夜半做完茶，围坐一起，就着星光品一杯陈放了几年的刮风寨古树茶，不再张扬、平添了几分成熟稳重，茶汤厚滑如嚼之有物，蜜香充盈，像极了这里原始森林里的野生蜂蜜。茶汤滑落喉咙，喉部甜润微带凉意，留在口腔里的花蜜香和兰香久久不散。 🍵曼松猫耳朵🍵 茶汤入口，竟然是古树茶才有的饱满，滋味不是小清新和傻白甜，能量充足同时内涵满满；气质不似其他古树茶一样略显深沉，而是朝气蓬勃和向上蒸腾的。若是一位老夫喝完，定会跟了这茶一起发发少年狂。饮罢几杯，它不似其他普洱茶喝完后峰回路转生出霸气的生津和回甘，也不似有些普洱茶一样留下兰香顺着津液缠绵，它留在口中久久不散的是蓬勃向上的力量，这股力量能使人胸中顿生豪气，忘掉一切畏惧。 🍵冰岛🍵 初遇冰岛古树生茶，没有别的感觉，只觉舌头两侧细细凉凉，如有泉涌。这种纯粹是只属于冰岛的味道，没有杂念，也没有类似红茶的温暖。它像极了一个似玉一般的女子，触摸她的手，感觉到冰凉凉的。觉得它是《神雕侠侣》中身在古墓的小龙女：一身素衣，高冷而不近人间烟火，一切世间俗事都与它无关。 对坐论茶，说起《三生三世十里桃花》，她问，白老师，你觉得冰岛像不像白浅。对，冰岛的新茶是白浅，不是素素，也不是司音，是那个一身玉洁，那个四海八荒都得尊称她一句“姑姑”的上神。 白浅也是冷的，即便是和夜华温存之时，她的笑容里也有一些溶不开的凉意。这凉意或许来自于她尊贵的出身，或许是她见惯了几千年几万年的沧海桑田，也许只是她不愿离这俗世太近，宁愿和一切都保持距离。冰岛亦如是。从临沧市区到冰岛村可以走北线经过南美，也可以走南线经过勐库镇。无论走哪条线，一路的坑洼和泥泞让它跟世俗保持着距离。行到冰岛村所在的山脚下，还要经受山路十八弯的考验。那些茶树骄傲地站在山巅，一站几百年。它的古老，它的高龄，你站在它面前的可望而不可即，分明也是白浅。 冰岛古树生茶，经过了十年的磨砺，完全变了模样。虽然仍是站得远远的，但是没有了当初那么的高冷和一眼望去的冰凉，它开始变得温暖，茶汤里有一股明媚，仿佛脸上一直挂着微笑；它变得温润，仿佛已经没有什么事儿可以让它生气和不开心。茶汤入口后升腾起香气也是明媚而温暖的，像凤凰单丛的某种香气，但是又不全是。此时的它更像是历经磨难最终跟杨过在一起时的小龙女。 它为什么会有如此变化？这跟普洱生茶的制作有关，普洱生茶的制作需要经过采摘、杀青、揉捻、晒青干燥、筛检黄片等制作步骤，制作冰岛古树的普洱生茶亦是如此。 很多的绿茶和红茶制作要求甜润度，所以讲究原料的幼嫩，相比之下普洱茶更注重内涵和内质，因此普洱茶的茶青要求相对的成熟。云南的茶树很多都是乔木型的，很多古茶树高达十几米，这类茶青的采摘相比其他茶区难度高很多，需要爬到树上，或者搭着高高的架子上树采摘，这也造就了云南十八怪里“老太太上树快”。 采摘回的茶青原料经过稍稍的摊晾后就可以进行杀青。走访茶区，很多其他茶类都已经开始机械杀青或者开始用电锅杀青，但是在云南走的众多山头里，百分之九十五以上的还是保留着最传统的手工杀青方式。锅温靠燃烧木材来提供，杀青时需站在倾斜的热锅边，不停地翻、抖、晾，一锅茶下来二十多分钟，绝对会让人汗流浃背。杀青的成功需要烧火师傅和杀青师傅的默契配合。当然在云南茶区，这样的配合往往是家人之间，比如夫妻、兄弟、父子。 普洱茶的杀青与其他茶类不同的是要保留部分的活性酶。正因如此，成品茶到手以后，活性酶在岁月里会一直带动茶叶的内含物缓慢氧化，造就了生普“历久弥新”、“士别三日当刮目相看”的个性：今年的它尚且青涩，明年、后年，在你未曾察觉之时，它不断进行自我转化，叛逆与青涩褪去，在岁月里变了模样。 另外一个重要的环节就是揉捻之后的晒青干燥。普洱生茶的干燥必须在太阳下晒干。太阳光的热量不会损伤活性酶，反而赋予了普洱生茶太阳的味道和力量。太阳的强大、太阳的暖、太阳的明媚，变成生普的内力，也逐渐在时间里往外释放。 🍵生熟普洱🍵 普洱茶是云南特有的古老茶类，这个茶类里有两个兄弟，老大叫普洱生茶，老二叫普洱熟茶。生茶性格突出，熟茶脾气温吞；投茶入瓯，为自己泡上一杯普洱茶，生茶说：我就是我，独一无二的我。无法拒绝的，关注度都会被吸引到它身上，一刻都不忍离开，你看老班章的老辣变化，易武的贤淑温柔，景迈的花香袭人，冰岛的单纯甜美，昔归的王子霸气，勐库大雪山野生生普的遗世独立……熟茶总是不说话，它只是默默地陪伴，你可以安心地读书，抑或是抱着狗狗看会儿电视。我爱普洱，深深折服在生茶面前，也会因为熟茶给的这份温暖的陪伴而感动；生茶告诉我世界很大，美好可以有那么多种，带我跋山涉水走过那些大山大川；熟茶给的是一份体己，是呼啸的北风天一杯暖意浓浓，是温吞美好的小日子。 老大生普光芒万丈：周武王时它就身在诸侯王进贡的清单；三国时期蜀国诸葛亮南征时也留下了它的痕迹；唐时《蛮书》里有它的记述；宋时它成为茶马交易的主要商品；明时《滇略》里记录当时云南“仕庶之用皆为普茶”；清时它变成赫赫有名的贡茶，溥仪说“冬喝普洱、夏喝龙井是皇家贵族身份地位的象征”,《红楼梦》中的宝二爷谎说吃多了面食怕积食，林之孝家的劝他闷一泡普洱茶来喝喝…… 生普万众瞩目，掀起一浪浪山头茶和古树茶的热潮：古有澜沧江东的古六大茶山、后有西岸的九大茶山，今有老班章、冰岛、昔归、刮风寨，现有薄荷塘、茶王树、滑竹梁子、桃子寨和勐库大雪山……这些小微产区从产区环境、人文风貌特别是制成成品茶的表现各有千秋，引无数英雄、美人竞折腰。 我喜欢普洱茶，不论生、熟，更多的是喜欢这一份长长久久、历久弥新的陪伴，在这个瞬息万变的时代，这份陪伴最长情也最珍贵。我喜欢看生茶在时间里历练，从青涩霸气到沉稳内敛，从历经浮华到返璞归真；我喜欢熟茶在时间里沉淀，走出半世后归来时越发澄澈，若老衲悟空。所以我喜欢喝普洱生茶，在生茶的各山头里体味一方独特的山川气息，看它们老了的模样；喜欢喝熟茶，在熟茶中得到一份贴己的温柔和一份精神的安抚。是了，“生普带我看世界，熟普陪我过日子”。 🍵月光美人🍵 第一次看到月光美人的干茶的时候，我想起了一个人，古龙先生笔下的他用带着栀子花香的水洗脸，喜欢着一身雪白，从内到外。他面如皎月，静静修罗般，仿佛世俗的蝇营狗苟和他没丝毫关系，他的名字带一个雪字，映照着他的内心世界一片白雪皑皑、冰封千里。这个人就是西门吹雪。那时候的月光美人在茶荷里静静地躺着，满身银毫，从上到下的白得彻底，清幽里带着几分距离，距离里有几分孤寂。再仔细看却又不是，它的白实际带着几分暖意，弯弯的身躯带着几分柔美，它的白毫又不似福鼎白茶一样张扬、夸张，而是收敛伏贴着有它自己的矜持，它应该是位女子，它是她。 投茶入水，任你是用冷水冲泡或是沸水快浇，它的初味都只是丝丝若有若无的冷香，你就会知道，它不是耳畔软语的莺莺燕燕，倒是若小龙女般地带着几分离群寡居和不食人间烟火。 仔细一想，也许它只是不想在一开始就露出本真给你看，它用冷淡在你我间划出一道界限：你想清楚再往前走，你若是轻佻试探，请就此止步。 第二泡，白毫慢慢隐于水封之下，茶叶便慢慢露出底色。你若有能力让它沉沦，它冰冷背后的柔软才会为你慢慢展现：月光美人是柔软的，这柔软可以化掉一切坚硬和冰冷，就像西门吹雪的妻子孙秀青。 月光美人已经历了第一泡的小心试探，第二泡的初步考验，直到第三泡，它放下防备，开始展现自己全部的柔软甘甜。它把身体里所有的内含物都妥善安放在余下的茶汤里，一如女子安放自己的余生：你自此别人怎么说也好，外人怎么说也罢，它都不会在乎。以赤子之心待你，是它自己的选择，它从不会后悔。 到第四、第五泡，你自始至终品尝到的，都是它纯粹的柔软，快速的回甘，悠然的花果甜香，即使你是一个泡茶新手，水温时高时低，注水不稳定，不知道什么是温柔以待，它也能稳稳地表现如此。仿佛没有什么可以毁灭或成就它，没有什么可以阻止它绽放，不论怎样它都不变初衷地做好自己。 若你仔细品味，那貌似不经意飘出的花果香里带着一丝柑橘的明媚，这明媚是和煦的，像它的出生地云南。月光美人出生于云南，古来仙女姐姐和极品女子都爱住在高处，而云南属于云贵高原，难怪月光美人总是隐约带着一种高处不胜寒的气息。若是拿云南当地的女子做比喻，它应该会像跳《月光下的凤尾竹》的杨丽萍吧，一方水土一方人，一方水土一方茶，同一方水土养育出来的，应该会有灵魂的共同之处。 你说月光美人干茶芽头壮实，我说它是来自云南的大山密林里，这大山密林里早晨云雾缭绕，白天晴空万里，晚上星河灿烂。这里的天地之气远离城市，远离雾霾，它在这里才真的是吸收天地精华。 若问起月光美人源自什么时候，这里的人只会告诉你，我爷爷小时候就有做。这里的人们，基本都是可爱的少数民族，或布朗、或彝族、或哈尼、或傈僳……行走在云南，你若说自己是汉族，有时候他们会幽默地说：“哦，来到云南，你现在是少数的民族。”他们有些裹着头巾、有些穿着筒裙、有些带着特有的银饰，有些说着自己民族的话听不懂的普通话…… 月光美人都是来自云南的，满披白毫的茶中美人：这美人不倾国也不倾城、不艳冠群芳、不争不抢，就这么一身素雅，仿佛天外来客，不沾任何烟火。 🍵凤庆滇红🍵 如果用一种茶来表达金秋，应该没有什么茶可以比滇红更合适了。干茶金毫显露，像是田野中黄了的麦穗，带着收获的喜悦；金晃晃的茶汤像极了秋天的丽日；闻茶汤的香气，那是热恋般如胶似漆的甜蜜，明快的色调中略带柑橘的芬芳气息；细品茶汤，茶汤醇厚有力量，入口后那丽日那明亮还有那暖洋洋瞬间蔓延整个口腔，同时它又纯净似一泓山泉水细细流淌。 第一次遇到滇红就被它满身的温暖和积极向上打动，这是一个来自彩云之南的正能量小太阳，它红扑扑的脸蛋上满是朝气和希望。 它是根正苗红的。它诞生于1939年，被称作是“抗战之茶”，当年创制它的目的是出口创外汇，支援国家的抗日战争。它也确实为抗战贡献了力量。 它凝聚了一代茶人的满腔热血。1939年，30多岁的冯少裘先生徒步几天几夜来到这个边陲之地，建立顺宁试验茶厂（1954年后正式更名为凤庆茶厂）。1940年11月，顺宁实验茶厂全体员工的合影中，那一张张洋溢着青春和斗志的脸上，写满了坚毅和昂扬。 金秋未到却是最适合喝滇红的时候，为自己泡上一杯滇红，阳光的气息在手边飘荡，想念凤庆的丽日，想念顺着山壁流下来的小瀑布，想念石洞寺的百年山茶，想念那片古茶树，想念站在山边遥望的澜沧江…… 祁红工夫 这里属于“一生痴绝处，无梦到徽州”的徽州大地。初入祁门，惊艳于满眼的绿油油，小山通体绿色连绵不绝，一副安静、祥和的气息。车行数十公里，山丘起伏，怎么看也看不到尽头。说及此处，祁门的叔叔哈哈大笑，说祁门是“九分山半分水半分田”，这山是找不到尽头的。祁门是安徽省森林覆盖率最高的地区，覆盖率可达90%以上。 很多人惊诧：这就是芳名满天下的祁红？它不仅短小不漂亮，为什么还是碎的？对，祁红工夫一直以来就是这个样子。它经过毛茶制作以后，精制阶段要经过初抖、打袋、初分、毛抖、毛撩、净抖、风选、拣剔、拼配、补火、匀堆等不同阶段。精制一批茶至少要抖、筛40多次，而所需要的筛子就有接近20种，这些筛子有大小不同目数，以作精细筛分茶叶用。独特的祁门香和祁门红茶的奥秘就藏在这精制过程中。 安溪铁观音 茶杯端起的时候，沉香混着特有的花甜香幽幽飘来，汤香甜醇，茶汤稠厚无一丝刺激，特有一种温暖的力量。 武夷岩茶 进入核心产区，高大的红褐色岩体连绵横卧，爷爷曾经说过，这是丹霞地貌，岩石中富含很多矿物质和微量元素。那些岩体就这么默默站着，毫无表情地看着人来人去。人的生命在它面前也就是弹指一瞬而已。抬眼望去，山体有裂缝的地方就有野草和野花顽强挺立，它们就这样自顾自地迎风舞动。 忽然飘来一丝花香，这花香恰是很多岩茶中能捕捉到的香气，举目寻找，却寻不到到底是何种花开出的香气，后来跟朋友提及此段，朋友说，何必一定要去探个究竟，再深的幽谷，野百合也有春天。 沿溪上行，在慧苑寺中歇脚。武夷山自古以来就是儒释道三种文化聚集的地方。范仲淹来了，写下“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”；朱熹来了，在这里讲学，一扎根就是十多年；从宋代起很多道家人到此处静修，南宗五祖白玉蟾在这里写下这样的诗句：“淡酒三杯，浓茶一碗，静处乾坤大”, “饮到如泥卧石鼓，醒来瀹茗自闲适”。明清时候僧院众多，如今赫赫有名的很多核心产区，当年都是在寺院周围，茶由寺院出产，“僧家所制者最为得法，茶出于僧制者价倍于道远”。遥想当年，一定是朝起缁素采茶忙，夕归院中茗茶香的繁忙景象。如今只剩远处白云缠绕，面前青畦成行，物是人非，唯有碧水丹山依旧。 桐木正山小种 一次，我问友，你们觉得正山小种像武侠小说里的谁。一个朋友说像《陆小凤》里的花满楼，外人看起来双眼失明有缺陷的他武功奇高，却又生性淡泊。又有朋友说正山小种开宗立派像张三丰，我摇头，正山小种的后来光景其实略显凄凉。“像不像无崖子？创立逍遥派，后来隐退，把毕生功力传给徒弟，助推了虚竹”; “要不就是独孤求败，武学代表，独孤九剑，传人代表华山派剑宗大师风清扬、令狐冲等都是很牛的人物”。细想起来觉得都不甚恰当。正山小种的故事很长，想一句话去概括它都是徒劳的。 福鼎白茶 夕阳下的渔舟唱晚是霞浦的名片。当然福鼎的海也是别有风味的。福鼎就是如此特殊的存在，一边是山，一边是海。 磻溪是福鼎白茶的生产重镇，森林覆盖率超过88%，被称作是福鼎的“绿肺”，海拔1000米以上的山峦就有7座，福鼎的最高山也在这里。我们的根据地就在高海拔的湖林村和高山村。行车经过镇上，停车吃饭，山里雾大，让这里的一切多了一份灰暗的色调，河边的老房子更显古朴和老久。 请茶入瓯，注水出汤。拈起杯盖，轻嗅盖香：盖香略带青草气，尾调透出花甜香气。端起茶杯，汤中茶毫漂浮，轻嗅毫香浓郁。啜茶入口，茶汤醇厚，鲜爽的甘甜顺着青鲜的气息蔓延，口腔立马变得滋润，而山泉水一样的甘甜一直停留。 对于白茶这类尽可能天然去雕饰的茶品，新茶喝的就是天然的生态气息。这气息的强弱、品饮度的高低，一定与茶的生长环境密不可分。唯有高海拔的白毫银针才能带来这份特有的甘甜温润，唯有荒野的，无人为管理、自然生长多年的茶，才能承载这山野气息，久久不散。 潮州凤凰单丛 凤凰单丛产自广东潮州凤凰山一带，是广东乌龙的代表品种。凤凰单丛是乌龙茶里特殊的存在，它把乌龙茶的香发挥得淋漓尽致，因此有“茶中香水”的美称。品饮凤凰单丛，犹如误入万花丛中，或者面对三千粉黛。 芝兰香：有天然的芝兰花香气，幽雅淡然，香得不争不抢，是在深闺里兀自开放的大家闺秀。 玉兰香：往往让人想起北京的初春大街小巷的玉兰花次第开放，那时的北京城，是带着玉兰香气的。玉兰香，馥郁中带着点张力，像极了《花样年华》中旗袍下的张曼玉。 黄栀香：纯正的栀子花香仿佛让人回到了端午前南方的城，那个时节，满城都是栀子花的香气，比如苏州。那香气有点任性又有几分妖娆，不由分说地钻进你的鼻孔里，总让我想起秦淮河边满身香气，走起路来，腰肢晃动的女子。 柚花香：闻干茶香时柚花的香气就迎面扑来，那是四月末在福鼎那棵百年柚子树下飘来的香气，那是广西柚子园传来的收获讯息。这香气带着一份朴实、带着金灿灿暖洋洋的色调，是果园里收获季节时抱着柚子跑出来的姑娘，姑娘的脸上红扑扑的充满了阳光。 肉桂香：它不似其他自然花香系的茶一样甜腻，带着中性的微似肉桂的香气，多了几分棱角，多了几分与众不同，若是在古代它一定是那个既可以唧唧复唧唧又可以万里赴戎机、关山度若飞的花木兰。 桂花香、夜来香、杏仁香、银花香、姜花香、蜜兰香……如果你非要探究凤凰单丛有多少种香型，市面上常见的至少也有几十种。这些香气不似茉莉花茶一样通过反复窨焙而来，而是成品茶自带的天然香气。 凤凰单丛是世世代代凤凰山茶人智慧的结晶，凤凰单丛源于古老的红茵茶，是从凤凰水仙的群体种中定向培育而来的。群体种中茶树异花授粉，偶发变异品种，做出成品茶的香气特殊，凤凰山茶人最初就采用单株采摘、单株制作、定向培育的方式把这一优良品种延续下来的。所以凤凰单丛的独特性，首先应归功于特殊的树种资源以及茶人的智慧创造。 凤凰山有潮汕屋脊之称，是当地一带山地的最高峰，来自海洋的暖湿气流在这一带聚集，山中多云雾，为茶树的生长和香气成分的形成提供了重要的环境保障。另外，土壤为深厚的岩石风化，含有丰富的矿物质和微量元素，为茶树的生长和代谢提供了重要的物质基础。 每年茶季，凤凰山是必去之地。上次去凤凰山，进山时刚下过雨，把车窗打开，任凭大自然的气息冲进来。我似一个刚从笼中获得自由的小鸟，贪婪地嗅着山林里空气的味道：一会儿空气里飘进来一阵野草的气息，隔一会儿山中的花香也来凑热闹，分不清楚到底是栀子花香还是野百合…… 到达目的地恰逢当天采收鸭屎香，去茶地里跟大伙一起采茶，阿妈心疼地递给我一碗自己煮的凉茶。广东的茶文化里凉茶是一个很重要的组成部分，如果说工夫茶是日子中锦上添花，凉茶就是百姓的日子。 梧州六堡茶 若是真的想了解一款茶，只是知道它的名字、看看相关的文字介绍是远远不够的，需得找来正宗的喝喝看，最好再去它的主产区和主要消费地走走，看看是怎样的一方山水孕育了这样一款茶，又是什么原因让主要消费地的人群喜欢它。这样这款茶就活脱脱、有血有肉地站在了你面前。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”对于茶也是十分适用的。 第一次喝到六堡茶时，觉得它有点特殊，朋友从放在一侧的大竹篮里取出一泡的茶量，略带神秘地说“来，请你喝喝老茶”。从沸水接触到茶的那一刻一股参香和沉香的香气立即随着氤氲的水气飘上来，猛的一闻，觉得跟普洱熟有些近似，爱喝普洱，特意为我寻了老熟普？不禁稍微正了正身，生怕辜负了朋友又辜负了这款茶。 朋友拿出给我准备的专用杯，烫过以后放我跟前说“老青花与老茶是绝配哟”。分茶入杯，我小心地端起杯子细嗅茶香：这香气怎么缺了那份沉稳，反而有些高扬？这香气少了那份浓厚，怎么多了一丝清新？刚才看干茶原料并不那么细嫩，如何表现如此呢？带着几分疑惑，轻啜茶汤：入口茶汤饱满稠厚，不禁心中喜悦，最喜欢老茶的茶汤，这种圆熟的汤感总会给人十分的满足感。 西湖龙井 龙井的灵魂在北宋辩才法师和苏东坡的秉烛长谈里，辩才法师是龙井的开山始祖，当年在狮峰山开山种茶，把仙草种在了西子湖畔。有多少人寻路而来，希望在一杯清茶里与辩才法师把盏问禅，当年贬谪杭州的苏东坡，就是其中一位。这一见面定是知味之人的相遇，水添数次，茶点数碗，在交流里有山水、书画、禅机，当然更离不开茶。只记得相谈甚欢，不由天色已晚，执手相送，不觉已远，那法师不远送的界限，早已忘在脑后，成为千古美谈。 龙井的灵魂在相对矗立的雷峰塔和保俶塔里。你不见龙井扁平光滑的外形活脱脱的就是个宝塔。有人说雷锋塔如老衲，保俶塔如女子，这两座宝塔从北宋开始历经各种变迁，而无论如何改变都离不开爱的主线。它们因爱而建，雷峰塔是因为王爱妃，保俶塔是因为民爱王。雷峰塔下许仙和白娘子的爱情，忠贞不渝、荡气回肠、感天动地。两塔一次次地反复修建，寄托了历代人对美好的企盼。 龙井的灵魂在西子湖的一汪碧水里。这一汪碧水承载着水波潋滟晴方好，承载着接天莲叶无穷碧，承载着淡妆浓抹总相宜。这一汪碧水，留下过大文豪白居易、苏东坡的身影，见过南宋的歌舞不休，苏小小的爱情，林和靖的梅妻鹤子，以及梁山伯与祝英台的难舍难离。 龙井的灵魂在浙江博物馆里。从良渚文化，到越窑的千峰翠色来，再到南宋官窑的粉青、梅子青。这片土地承载了优秀的文化，特别是南宋时期，作为都城的杭州，聚集了众多文人雅士、能工巧匠。 所以一泡正宗的西湖龙井，干茶扁平光滑似剑片状，这剑片是一路走来的历史烽烟，是起起落落的朝代变迁，是金戈铁马后的太平。它把深厚的积淀写在身上，那边缘的糙米黄不似普通绿茶般青翠，却仿佛带我们穿越时光。 苏州碧螺春 碧螺春的干茶，娇嫩着、羞涩着、卷曲着，像极了初萌的豌豆尖或者南瓜尖儿，略带害羞和好奇的打量着这个世界。你看，碧螺春干茶，满披茸毛的状态，特别像刚长成形的小黄瓜，娇嫩得让人忍不住去呵护。 正是这份初萌的娇嫩，让大嗓门的人对待它都似对待婴儿般小心翼翼，连水温和冲泡的方式都有别其他茶。水温不能再是滚烫的沸水，而是把开水略略放凉，到75度到85度的时候，轻轻把干茶拨入水中。干茶入水的瞬间，茶宝宝们像极了夏天河边玩耍的孩童，争先恐后地跳入水中，在水中转圈儿，慢慢地起舞。等水面安静的时候，端起玻璃杯轻嗅茶香：馥郁的花果香混着毫香和远远山边草地的气息蒸腾上来。 轻呷一口，茶汤柔软得似姑苏女子的轻言软语。花香绕着果香，果香里缠绵着春天的气息，瞬间充盈口腔。这香气伴着淡淡的甜，不浓烈却足以沁人心脾，不火热却久久不去。 四川花茶 鹅黄的蜡梅花层层叠叠，千树万树，就这么不期然闯进眼帘、刻进心底。蜡梅的香一丝一缕地萦绕鼻尖、裹满全身，这香气不浓烈，却连绵不绝。蜡梅，名为梅，却非梅科，而是蔷薇科。所以乍一看会觉得它似花毛茛，层层叠叠，好不热闹。它们就这样一簇簇、一朵朵地争相开放，满身的活泼可爱，根本无视倒春寒。最特别的是它的香气，冷冷的，淡淡的，如果初春有香气，一定是蜡梅香，挺秀色于冰涂，历贞心于寒道，从极寒里生出，送生机于早春。 沿着浣花溪漫步，想象千年之前，我脚下的土地，杜甫曾踏过，我目之所及的溪水，杜甫也曾在此凝望。我和他的所见所想，是否会有某些重叠？这样恍惚想着，不知不觉已走到杜甫草堂的门口。门上赫然一块匾额书“草堂”两个大字。匾额由清康熙帝十七子、雍正皇帝的弟弟果亲王允礼所书。 目光之余，旁边的亭子里，有一个姑娘着汉服正在悠悠地泡茶。职业病突发，赶忙跑去，立在一旁看她泡茶。姑娘看着我微微一笑，说：“坐下喝杯茶嘛。”我欣然落座，热水浇在湿泡台上，蒸腾起的热气带着阵阵暖意，让人瞬间温暖许多。 她轻轻地挪开盖碗的盖子，倾入一袋绿茶，烧水，等待。水咕噜咕噜地沸腾，水止沸之后她执壶，轻轻地注水，茶叶在盖碗里轻轻地翻滚。落盖，温柔地出汤入公道杯，然后给我们分杯倒茶。小心拾起茶杯，茶汤颜色清淡，凑近细闻，香气却似曾相识，是的，是刚闻到的蜡梅花香！喝进嘴里，有绿茶的清香混着蜡梅的冷香，滋味甚是动人。我仍是问了问：“这是什么茶？”姑娘答：“是蜡梅花茶，我们前几天采的蜡梅，自己手工制作的，味道是不是很好？” 我只知四川有茉莉花茶，却不知这蜀地竟然还有这样一种再加工茶，与姑娘对坐，探讨蜡梅花茶的制作工艺，她慢条斯理地说起蜡梅花茶的制作：茶叶选用明前的头春茶，在制作蜡梅花茶之前先干燥一下，然后在竹篮里一层茶一层花地均匀铺好，静置几个小时，让茶慢慢地吸收花的香气，最后茶花分离，茶去烘干，如是三次。 再饮这杯蜡梅花茶。单纯的绿茶喝到的是蜀地春天里万物初萌时山川里飘荡的草木气息，清新单纯，宛若豆蔻年华情窦未开的少女。做成花茶以后的它，多了几分颜色，多了几分举手投足间的动人。这时候的它更像是那个女孩到了及笄之年，长发松松挽起，侧边轻轻插上步摇，学会了当窗理云鬓，开始了对镜贴花黄。但是那份单纯和青涩并未完全脱去，仍然是未经世事的模样。与凤凰单丛的成熟女子气息不同，花茶的这份含苞待放、将开未开的美好，别样迷人。 姑娘为我添茶，说起茉莉花茶，总觉得它像个邻家十六七岁的小姑娘，充满着活力和热情，而此刻的蜡梅茶，略带一些高洁孤傲。也许是因为茉莉花茶开在阳光普照、春回大地之后，而这蜡梅花则是来自寒冬，却带来春的消息吧。同样的茶，因了花的不同、有了不同的模样。 顾元庆在《茶谱》如下记载：“木樨，茉莉，玫瑰，蔷薇，兰蕙，菊花，栀子，木香，梅花，皆可作茶”。此后花茶的商品经济时代开始到临，特别是清代雍正时期，茉莉花茶开始作为主要的花茶品种，行销北方市场。 新疆茯砖 车行三个小时，路口处赫然的大标识，右拐就是罗布泊。那个曾经湖水丰饶、南丝绸之路的咽喉重地以及曾经灿烂的楼兰古国都已埋在了漫天黄沙里。曾有幸穿越过一次罗布泊，那漫天的黄沙、偶见的胡杨木碎片、晚上会哭号的雅丹城，以及只剩枯木矗立的遗址，都会告诉我们什么叫天地一瞬和繁华易逝。罗布泊躺在新疆，这是个活生生的例子，时刻敲打我们要尊重和敬畏大自然。 在新疆的这条路上，几乎每餐都能喝到饭店提供的茯砖茶。静静地坐在喀什老城区内再次喝到煮饮的茯砖茶，回顾这一路与茯砖茶的各种相遇，它有若有似无的烟香，似传统工艺的正山小种松烟香；有时候它的温暖澄澈像极了三五年的生普，却也有一些温润似红茶。它那特殊的菌花香有时候恍惚是端着一碗菌子汤，当它跟奶混在一起时，又换了另一种模样。它是农户家灶上熬着的生活，也是厅堂里经书边的信仰。它是百姓的日常，也是这片土地岁月的流淌。 它在这片土地上的存在像极了脚下的喀什，日日新却很古老，单纯却又融合，貌不惊人却蕴含丰富。余秋雨先生说：“凡做大文化者，绝对不能忽视喀什。”我说：“凡真正的茶人，绝对不会小觑茯砖。” 日本茶道 从日本茶道的开山始祖村田珠光开始，茶道开始逐渐与平民生活融合，他创建了与一般乡间农家风格一样的草庵茶室，把禅宗禅学理论融入茶道之中，将茶道的风格从形式化转为精神化，将古朴、质朴、幽静的侘寂精神带入茶道之中。 英国下午茶 英国人开始饮茶始于17世纪，把饮茶带到英国的是嫁给了英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人们后来称她为“饮茶皇后”。她“嗜茶如命”，传说凯瑟琳公主的嫁妆中有221磅的红茶，这个红茶就是中国的正山小种。那个时代，从遥远的中国运来的红茶非常名贵和稀缺，逐渐成为贵族间生活品位和身份地位的象征。在凯瑟琳的带动下，贵族们争相效仿饮茶，随后，饮茶风俗开始风靡全国。 “那时候的下午茶，男士要穿着礼服，女士则要穿着镶着蕾丝花边的美丽裙子。仆人们会在餐桌上放一小束鲜花和精致的三层点心架，可能还会点上香薰蜡烛，放上优美的音乐呐。”太太的眼神炯炯、神情陶醉，仿佛她穿越了时间，亲身参与了那一次次优美的茶会，看名媛们精心打扮，和绅士们谈天说地。 “读倪云林画，如嚼橄榄，舌有回甘。”回甘可能是很好的余味，余味隽永，则是最美妙的味之体验了。味有人生味，有天地味，有可知味，有未知味。古人常用味来表达对事物的探知，如王右军得书之真味，李杜得诗之本味，东坡又得词之大味。东坡先生不仅知诗味，更知茶味，他夜晚办事要喝茶：“簿书鞭扑昼填委，煮茗烧粟宜窗征。”创作诗文要喝茶：“皓色生瓯面，堪称雪见羞；东坡调诗腹，今夜睡应休。”睡前睡后也要喝茶：“春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳。”更有《水调歌头》词记咏了采茶、制茶、点茶、品茶的经过。 古今爱茶之人甚众，皆因为得到了茶之本色之美，美是邂逅所得，是亲近所得，味是得到真美之后精神上的情思和遐想，是在亲身求索后的本真体悟，是在洁净内心里的唱咏。此番作为必绝浮燥之心，求真谛之志，涉万重山水，而其本体又需聪颖独慧，境界如皓月明空。子一于此深有独悟，她承家源，弃高学业，乘幽控寂，典御十方。她既品茶之乐趣，又咀嚼茶之无奈。她一直在茶香中跋涉，有休憩，但没有停顿；有低谷，但又一往无前。她用自己的勤思妙悟去索求茶之真源。她是一个勤奋的求索者，同时她的勤奋和感知又激励了更多爱茶之人，这种求索是如此的美好、醇香、幸福。 晚清名人梁章钜，谈及岩茶时，概括为“香、清、甘、活”四字。而活之一字，须从舌本辨之，微乎，微乎，然亦必瀹以山中之水，方能悟次消息。我理解，如此苦心无非求真茶，求真味。唐时太宗皇帝为玄奘取经，特作《圣经序》，并谓“胜朝盛事”。玄奘也得真经并功德无量。子一茶书出版，特记简短文字以作后记，惶恐惶恐，荣幸而又感慨！ 中国十大茗茶那一款是你心中第一♥ 第一、西湖龙井 龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带央蒂、碎片，小巧玲骜。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 - 第二、碧螺春 碧螺春产于苏州太湖洞庭山一带，是中国传统名茶，有一千多年历史，银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 - 第三、黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 - 第四、君山银针 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针，故名君山银针。属于黄茶。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。 - 第五、信阳毛尖 信阳毛尖河南著名特产之一，起始于周朝。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，而且信阳毛尖以独特的风格享誉中外，亦是绿茶中的极品。 - 第六、祁门红茶 祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉,香名远播，美称"群芳最"、“红茶皇后"。 - 第七、六安瓜片 六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。 - 第八、都匀毛尖 都匀毛尖产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐 - 第九、武夷岩茶 武夷岩茶产于福建武夷山，是中国乌龙茶中之极品，外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“睛蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽;叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。 - 第十、铁观音 铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 好书推荐 《茶经》 《茶馆》 《茶人三部曲》

一期一会，いちごいちえ. 子皿 20191116 一片树叶生而为茶，年纪轻轻就被摘将下来，被晒被揉被捻，被烘被焙，被挤被压，终于不见“青”了，之后远离家乡等着遇见好人家，然后被一遍遍热水洗热水泡。不容易呀，这茶生，这九九八十一关闯下来才有的相遇。一期一会，须臾之间。 这么多年喝的最多的是信阳毛尖和西湖龙井，家人给买的还有朋友送的，每次回国少不了带茶回来。普洱、君山银针、正山小种、金骏眉也有过。可惜了我喝茶是猪八戒型的，只图它提神醒脑；跟喝酒差不多，喝不出好坏，能晕一下就好。倒是因茶生出的种种感激，因茶发觉自己被人默默的爱着。婆家是河南的，每次知道我们回国公公或者是孩子伯父就会给备好信阳毛尖；姨丈爱茶，他也会给我们留好茶；去上海时佘老师会把家人寄来的绿茶给我两包，黄姐会给我准备上好的龙井，小孔则每年给寄明前茶；去北京班长特别给带的国宴金骏眉；文达哥则给的勐县普洱；杨教授来时则给带了安徽名茶太平猴魁和六安瓜片；头儿去日本给我带回上好的抹茶。人家穿百家衣，我们喝百家茶，家人老师和朋友的爱在每一杯茶里流转，冬暖夏凉。 宝玉说跟老师请了一幅字，给我也请了一幅，叫“欢喜”，横幅挂茶室。喜欢，欢喜，得是从外到内、由内而外的满足吧。最近因为工作的原因，一日一日焦虑，心情起起伏伏。也许我该静下来，在一片茶叶的舒展中寻求时间的秘密。茶亦有道，当我把意念转向内心，慢和柔软是时间给的解药吗？“琴棋书画诗酒茶”，“柴米油盐酱醋茶”，且将咱新火试新茶。

怎么说呢，作者只是简单去几个地方，然后就想把国内的名茶都概括了，怎么可能，有好多名茶都没有写，不知道她是有歧视还是怎么滴，比如河南信阳的信阳毛尖，就算不懂茶的人就知道，作者自封很厉害的品茶师会不知道？还有安徽的太平猴魁，多么出名的茶，居然也没有，也不是要求作者要全部把茶写完，只是觉得要涵盖六大名茶吧，只能说现在的写书门槛太低，随便去几个地方，喝几种茶，就敢说自己很懂茶，不敢恭维。

白子一女士用脚步丈量茶山，将十余年的寻茶之路凝结成这部活泼泼的“寻茶地图”。这本书不是枯燥的理论堆砌，而是一场沉浸式的文化寻游。作者从云南的千年古茶园出发，走访江浙、闽皖、两湖、两广，甚至远赴异国，记录与一线茶农的深谈、对制茶工艺的考据，以及品茶时的人生体悟。在她笔下，老曼峨的苦茶“霸道”得令人难忘，景迈山的茶汤里则流淌着敬畏自然的力量。阅读本书，既是在跟随一位领路人探寻茶叶的前世今生，也是在寻味一种“以苦为乐、云淡风轻”的生活之道。寻的是一片树叶，问的是人生大道。

很不錯的一本茶書，愛茶者可一讀。作者帶你“尋茶問道”，走訪多個茶區品茶。可愛之處在於擬人化手筆把茶給寫活了，滿滿的茶之韻味，品茶之餘，書中也有些地理歷史人文的描述，使得更為生動。更為生動。限於篇幅，涉及品種並不太多，也未顧及每個細節，卻也避開了不少茶書“呆板之陷阱”。文筆雖有點青澀，但也頗有詩意。有些照片甚好，可對茶區有點直感。最後的“國外”那部分不要也好。

坐标：郑州酒店读完。做茶半年时间，才有时间把一本书读完。对武夷岩茶和福鼎白茶相对了解。要在绿茶和普洱专业领域继续探索努力💪

《金刚经》云：过去心不可得，现在心不可得，未来心不可得得。 “一期一会” “追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。” “我们与先生，是真正的一期一会。我们与每个人的遇见，一定要以这是此生唯一一次的机会来对待，没有过去、也没有未来，只有这样，在你失去后才无悔。因你与他曾诚心相交，所以无憾。” 摘录于2024/11/8 除此之外，下午茶是英国人一种很重要的交流方式。家人、朋友、同事借由这种方式，被定时提醒着﹣﹣不要忘了沟通，不要忘了陪伴，不要忘了相守，哪怕只是一杯茶的时间，哪怕不说话只是静静坐着，喝上一杯茶。在这里，人与人的关系通过下午茶，得到了最好的滋养与呵护。 ／寻茶问道·英国下午茶 一诺 摘录于2024/11/7 若是真的想了解一款茶，只是知道它的名字、看看相关的文字介绍是远远不够的，需得找来正宗的喝喝看，最好再去它的主产区和主要消费地走走，看看是怎样的一方山水孕育了这样一款茶，又是什么原因让主要消费地的人群喜欢它。这样这款茶就活脱脱、有血有肉地站在了你面前。"纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行"对于茶也是十分适用的。 ／寻茶问道·梧州六堡茶 白子一 微信读书 一诺 摘录于2024/10/21 我喜欢普洱茶，不论生、熟，更多的是喜欢这一份长长久久、历久弥新的陪伴，在这个瞬息万变的时代，这份陪伴最长情也最珍贵。我喜欢看生茶在时间里历练，从青涩霸气到沉稳内敛，从历经浮华到返璞归真；我喜欢熟茶在时间里沉淀，走出半世后归来时越发澄澈，若老衲悟空。所以我喜欢喝普洱生茶，在生茶的各山头里体味一方独特的山川气息，看它们老了的模样；喜欢喝熟茶，在熟茶中得到一份贴己的温柔和一份精神的安抚。是了，"生普带我看世界，熟普陪我过日子"。 ／寻茶问·生熟普洱 白子一 微信读书

爱茶之人不可错过的一本好书，读来对茶有更多的了解，撩拨你品尝好茶的渴望和对大自然馈赠的敬畏，从中参悟人生，过好当下。

《寻茶问道》说的是茶的故事，“古今爱茶之人甚众，皆因为得到了茶之本色之美，美是邂逅所得，是亲近所得，味是得到真美之后精神上的情思和遐想，是在亲身求索后的本真体悟，是在洁净内心里的唱咏。” 窃以为所言极是!