小龙虾高效养殖与疾病防治技术
汪建国 周凤建 强晓刚 单宏业
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汪建国 周凤建 强晓刚 单宏业
小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、销量最大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等最新成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。
内容比较全面，不过多数是点到为止，不够深入。
一名养虾大户的养成，离不开数学、物理学、化学、生物学、地理学、农学、动物医学、经济学、气象学、市场营销学、烹饪学、营养学、病虫害学等专业和经验的支撑。