一個人也得下廚房

雖然困，也得5點起來做飯 一個人喫，只喫幾口也得好好做飯 會做飯的人，走到哪裏都能活 這本書從拍個黃瓜再到山寨版法國大餐，應該說作者是會做飯的好男人，不過看到蘆薈炒香菇，蝦皮炒芹菜，這種黑暗料理還是沒喫過也沒做過的，做爲東北人最拿手的就是大燉菜..每天都會做飯做菜，已經習慣了，而且很解壓.從拌個涼菜開始，再到燉煮留香，每個人都有成爲廚子的天賦，除非懶，不愛做......

“烹飪之路，沒有必要攀登到頂峯，只要我們能爲自己和親人做一頓美食，能體驗到做飯的樂趣，就足夠了。”

[微笑]簡單的翻了翻，只是想給自己洗洗腦，樹立好好喫飯，一個人也要下廚房，不要總對付喫。但這本書實在是太簡單了，有一些菜譜和小貼士，適合真是什麼都不會做，從來沒有進過廚房的人，從頭學起來。而我的問題，不是不會做，而是太懶，太懶了！[呲牙][呲牙]

一本有故事的菜譜[流汗]最不喜歡花時間做菜，看這本書增加點興趣吧，適合新手講得比較細，已經學着做了幾個菜了[憨笑]

全程皆爲變着法子讓菜譜不單調，還是可以一試的。 如果準備開啓這本書，會有個書友的備註全程在線，提前知曉就好。

從書中學到的東西不多，另外作者話癆模式的敘述方式也挺煩人，囉哩囉嗦的地方我基本一目百行。好在書裏不懂裝懂的東西不太多，這比有些個“菜”大師強多了。 另外，他的觀點我還是比較贊同的。 做飯實際上很簡單，尤其是在如今這個時代，在我們這方個物質豐富的社會。我們現在面臨着玲琅滿目的食材，卻不知道想喫什麼。我個人觀點是：其實只要是食材新鮮就行，關鍵在於你怎麼做得讓人愛喫。 最後送一句孩兒她媽曾對她說過的烹飪名言：“只要媽媽真正用心了就會做出你喜歡的食物。”那些我忙碌的日子裏，她用家常菜一樣讓女兒喫得津津有味。

作爲一個愛廚房的人 本想從這本書裏找點做飯小貼士，看了一點後 感覺這本書適合雙手不沾陽春水的人初次在廚房玩玩的人看 ！

近來醉心技藝，今日頗有心得。 廚間找樂，菜裏尋歡…… 我覺得一個人做飯， 也是一件很享受的事， 看着食材經由雙手變成可口的美味， 內心喜滋滋🤗🤗 我喜歡生活中這樣的形式感…

從做菜入門到最後可以做蛋糕甜點，慢慢來，充滿樂趣，尤其是品嚐自己的作品，更是成就感滿滿的。

不是那種很精細的食譜，很多內容可能並不嚴謹，但是！非常適合新手看的一本書，一個人也要好好喫飯。我們中國人的廚房本來就沒有那種精確到克數的講究，除了飯店，家常做菜就跟書裏描寫的這樣，隨心而動，喜歡什麼加什麼，有什麼加什麼，所以，別去管高湯正不正宗，隨心就好啦