清粥草頭咂咂魚（江南野味的民間話本）

這本書幾乎把江南的喫食收羅了個遍。家常時令蔬食、鄉間野味、地方招牌菜和街坊小喫，都在筆下聚攏起來。從江刀、江鮑等江鮮，到桑果子、南瓜頭這些鄉野風物，再到獅子頭、大煮乾絲這樣的經典菜式，一路讀來，江南飲食的豐盛與多樣便有了真切的模樣。寫喫，又不只寫喫。每道食物既講做法，也牽出傳說典故、歷代詩歌和人文故事，做菜與讀史、賞詩自然交融，像在江南文化裏慢慢走了一趟。作者還沿着青弋江、長江、秦淮河，以及蘇杭、徽州等地展開，讓河流串起風土人情、市井百態和餐桌滋味，江南不再只是抽象的概念，而成了可觸可感的具體場景。它既是一本江南食譜，也是一份地方文化筆記，想了解江南飲食的人能讀，喜歡民間故事和地域文化的人，也能從中得到情懷與知識的雙重滋養。

這本書是《梅酒香螺嘬嘬菜》的姊妹篇，書裏寫到的還是江南的美食，也是江南的人情與風物，讓人心生嚮往。

作者漫不經心，娓娓道來，把美食融入生活。跟着作者的美食之旅，你能從文字中感受到畫面，有了味覺。

以菱角結尾，瞬間喚起了小時候在表姐家屋後池塘彩菱角的畫面。拿一個大大圓圓的塑料澡盆當小船，在池子裏面挖菱角。一個不小心澡盆子翻了，表姐在池子裏尖叫，我們在岸上尖叫。大人們急中生智，拿了一個拖把讓表姐抓住，把表姐營救上岸了。前兩天剛在福田農批買了菱角，老媽切了雞腿肉和菱角一起煮了，彷彿回到了夏天的童年。

有次考研文學評論就考了這書裏的題目