孩子愛喫的花式營養早餐

看了很多本類似的早餐書，這本書裏面的套餐操作性強，比較貼和實際生活，而且早餐營養好喫富有美感，也不是很耗時。拓展了不少想法，也開始試着豐富每天的早餐種類，很有幫助。

這些營養早餐不盡適合孩子喫，更適合脾胃虛弱的中老年人羣，實用性強，所需食材都是菜市場隨處可見的，對於廚房小白很友好，如果你不知道喫什麼怎麼喫怎麼做，這本書有了全方位的套餐搭配服務，跟着步驟操作，美味佳餚就在眼前。

這本食譜是比較全面的，完全可以復刻到午餐和晚餐之中，而且寫的也很詳細，可以找到很多做菜的靈感，當然日常我們還是做不了這麼精緻的早飯的。

給小朋友都用這麼多酒，可能我家比較小吧

每天早飯是個頭疼的事，這本書比較實用，不用完全照搬，可以提供參考。

很好很詳細的一本書，感覺作者非常用心的製作早餐，這是我覺得可以實驗的眼前一亮的菜譜，可以試試看 Part1 餅類 1. 黑椒雞胸肉 2. 彩椒洋蔥土豆絲 3. 胡蘿蔔土豆絲餅 4. 香菇油菜 5. 香煎雞胸肉 6. 芹菜拌豆腐乾 7. 小白菜蛋花湯 8. 手撕杏鮑菇 9. 紫薯酸奶堅果碎 10. 韓式海鮮餅 11. 酸甜瓜條 12. 香蕉鬆餅 13. 酸奶蔬菜沙拉 14. 紅棗花生豆漿 15. 黃瓜拌雞絲 Part2 發麪類 1. 肉絲拌苦苣 2. 自制豆腐腦 3. 花生仁拌胡蘿蔔 4. 排骨山藥湯 5. 肉丁炒西葫蘆 6. 番茄雞蛋湯 7. 黑芝麻山藥小米粥 8. 拌西藍花 9. 雙耳彩椒炒蝦仁 10. 山藥木耳彩椒 11. 茶巾絞 12. 白灼菜心 13. 香椿拌豆腐 14. 香蕉奶昔 Part3 餃子燒賣類 1. 白灼西藍花 2. 木耳黃瓜拌腐丁 3. 胡蘿蔔青菜粥 4. 涼拌黑豆苗 5. 拌雙耳 Part4 米飯類 1. 番茄蘋果汁 2. 紫菜豆腐湯 3. 拌雜蔬 4. 米香豆漿 5. 乾貝豆腐湯 6. 紫菜蛋花湯 7. 香煎鱈魚 8. 拌紫甘藍 Part5 麪包類 1. 迷你三明治 2. 吐司比薩 Part6 隨手組合 1. 西芹蝦仁

這是一位很用心的媽媽，在飲食方面爲孩子提供的美食和營養可謂完美。 同款“走過來”的我很有同感。貪睡的孩子，早餐往往沒有食慾，但從色彩、形狀，以及營養均衡方面做好搭配，孩子還是會馬上就被吸引了。適當讓孩子動手參與簡單的製作，他們會對飲食很有興趣。不挑食，喫好每一餐，從小就培養了好習慣。長大後，孩子的廚藝更是我模仿的教科書。

書是認真寫的書，有圖有步驟有真相，但對於這種上班族並不友好，食材品種多，反而爲備餐提供難度，而且量又容易浪費。

感謝作者，早餐有了新思路，實操性很強。

作者是用心在爲孩子做早餐，有些還是可以學着試着做。