一個人的幸福餐

2012年帶着蓮小兔的書出的國，給了當初啥也不會做的我很多信心

非常棒的美食食譜，簡單易學好操作，準備買紙質版書籍，作爲家裏必備菜譜[強][強][強]

也就午餐肉可以啓發一下 古董商： 其他的都是垃圾 對我沒什麼用啊

插圖可愛，食材略單調。一人食對營養搭配要求更高，假設每餐只做一個菜，至少要有五種以上食材，不含調料

這本書剛出的那一年我就買了，封面是粉紅色的，橙色這版應該是第二版了。最近打算給一個喜歡做飯的朋友送禮物，不知道爲啥我突然想起來這本書，覺得很合適就買了一本，自己也心血來潮把書找出來翻完了。（微讀手機排版真的不行，圖文亂七八糟的） 作者是我十幾年前就關注的博主，那時她還經常在微博上更新。不知道是不是小衆愛好，我可喜歡看菜譜了，一邊看一邊想象食物的味道，頗有望梅止渴功效hhh再加上我喜歡看繪本，手繪菜譜剛好戳中我的審美。作者的插畫挺可愛的，色彩鮮豔，看着就有食慾。步驟比較簡單但也算清晰明瞭，跟着做不會出錯。收錄的菜譜偏家常，比較接地氣，卻也不失新意，我對檸檬雞翅印象尤其深刻，喫了好多年還是特別喜歡，但不知道爲啥新版裏刪了這道菜，沒找着。 數字時代，閱讀紙質書的習慣式微（片面地說），願意看紙質菜譜的人更是寥寥。但作者還能堅持一筆一筆細緻描繪每個繁瑣的步驟，能感受到她對手繪和美食的熱愛，甚至可以說是“匠心”。在趨之若鶩的市場浪潮中逆流，在快節奏時代裏秉持初心，保留一方質樸寧靜的天地，享受這份“珍貴的緩慢”，或許就是我最欣賞的部分，也是推薦這本書最大的理由。

2021年8月15日17:55讀完！21年讀完的第127本書！補償被詐騙5500-4101.79=1398.21！一個人的話我就直接大亂燉，本身腸胃就不太好，油膩的都會拉肚子。所以很多美食都只能望而卻步了，只能每天清淡飲食！嗯，多的是情緒問題，情緒不好身體就沒胃口，消化吸收也成問題。還是要養好情緒呀。

整理出自己感興趣的幾個菜譜待日後翻閱：泰醬拌粉絲 手撕杏鮑菇 蝦頭燉豆腐 番茄龍利魚 拌豆芽 腐乳花生燉豬蹄 椒鹽麻醬千層餅 泡菜炒蝦仁 鮮蝦燒年糕 西瓜冰沙 萬物西米露

本書中有一些食譜可以拿來參考，一些主菜、配菜和下午茶都可以嘗試做一做。 比如：孜然椒鹽小土豆、麻辣香鍋雞翅、拌豆芽、涼拌白菜、番茄肥牛鍋、糖醋雞爪、港式奶茶（白糖，黑白淡奶，錫蘭紅茶）、瘋狂的西米露（西米、汁類、配料）等。 期待一個人在食物選擇和食用上的精緻而不是將就。

只能說按着步驟做簡單的，漫畫圖沒有實物圖看着直接！個人口味吧

這本書太實用了，讓我一見鍾情[呲牙]感謝作者🌹🌹🌹