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辨飲中國茶 封面

辨飲中國茶

李韜

1494人在讀
15.1萬字總字數
¥29.4定價

內容簡介

辨飲中國茶(精)》由李韜所著,《辨飲中國茶(精)》中150多款常見茶和名貴小種茶,600多張幹茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶,賞茶舞,雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中國茶。作者30年的喝茶經驗,教你辨茶不被“忽悠”,買茶不花冤枉錢,泡茶一步就上手。文字、選茶、配圖,處處精妙,無論是初次接觸茶的新手,還是在茶中浸淫了數十年的老茶客,都不能錯過這一本。既有中國茶的科普知識,又有藝術美學的展現,更不缺文人雅意的點評:茶史、茶技、茶文化、茶養生……讓好茶不僅在舌尖綻放,更在心尖上留香。

讀者書評

★★★★★

《辨飲中國茶》中150多款常見茶和名貴小種茶,600多張幹茶、茶湯、葉底、茶舞原色圖片。辨好茶,賞茶舞,雅俗共濟。辨茶、買茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中國茶。作者30年的喝茶經驗,教你辨茶不被“忽悠”,買茶不花冤枉錢,泡茶一步就上手。文字、選茶、配圖,處處精妙,無論是初次接觸茶的新手,還是在茶中浸淫了數十年的老茶客,都不能錯過這一本書。讓好茶不僅在舌尖綻放,更在心尖上留香。 值得一閱!

★★★★★

中國作爲茶的故鄉,對於飲茶的習慣可以追溯到周武王時代,距今已經有3000多年的歷史。

★★★☆☆

此書對茶葉的分類、屬性、產地、沖泡、儲存、色香味韻等做了具體介紹,非常適合新入手的小白。 裏面對茶葉的價位也具有一定參考價值。 想快速入門的可以試着讀一讀。

★★★★★

看了下,發現有點熟悉,果然這個作者的書看過了,還行吧比較全面。

★★★★★

茶來自自然☀️伴隨着人的生活而詩情畫意🇨🇳 茶原自中國,卻影響着全世界👍 喝茶吧🍵粗茶淡飯,生活如茶,茶如生活☀️

★★★★★

這簡直是一部現代版的《茶經》。不僅圖文並茂,而且內容豐富,面面俱到。非常詳細介紹了全國乃至全球的各類名優靚茶,從分類、產地、氣候、樹種、原葉、起源、工藝、品質等級、茶園、茶區、茶廠、茶具、不同品種的泡法、茶色、茶味,一直講到每個品種的功效、特質、性格、名氣、檔次、適合人羣。同時還糾正了一些我們的錯誤認知,辯識方法。中間還記述了很多古今中外的典故、傳說,讓讀者不僅全面瞭解茶知識,更學習到了茶文化。非常了不起👍愛茶的朋友必看

★★★★☆

分享了自己喝茶的心得,包括如何識別及選擇相應的品牌和大致的價位,是一本有關喝茶實用工具書

★☆☆☆☆

作者不太靠譜。 一提到茶的起源,大家耳熟能詳,都會記得:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼以解之。”並且言之鑿鑿地宣稱,此語出自我國最早的中藥著作《神農本草經》。可是,在查閱了各種版本的《神農本草經》,包括我家祖傳的兩個線裝版本之後,卻沒有找到一絲一毫關於茶的記載,這很令我意外與失落。 《神農本草經》作爲中醫四大經典著作之一,共收錄了365味藥,其中植物藥252種,確實沒有把茗茶囊括在內。在此書內,也沒有尋覓到關於“茶解七十二毒”的隻言片語。其中的委曲,也可能古時的版本曾經有記,在之後版本的不斷編輯中亡佚了。但至少在今天,我們確實沒能從中查到。看不到的莫須有,不能隨意引用,更不可人云亦云。——靜清和

★★★☆☆

作爲一本入門級的識茶、讀茶、學茶之作,算是挺不錯的! 茶文化的博大精深和深厚內裏,需要不斷的實踐、嘗試、體驗,才能真正的識得其中一二。 好好的喝茶、好好的品茶、好好的悟茶,在茶香繚繞中、千滋百味中,體會獨屬於自己的那一份人生經歷和茶中世界!

★★★★★

寫的有趣,就是有重複的內容,不知道是不是上傳重複了

書籍信息

作者李韜
出版社江蘇鳳凰科學技術出版社
出版時間2013-01-01
ISBN9787553702902
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數25