薩巴蒂娜主編
本書囊括了骨湯、肉湯、河海鮮湯、禽類靚湯、快手生滾湯、下飯湯菜六個品類一百餘種湯煲,每道湯均有詳盡的步驟圖,烹飪祕笈和營養貼士更是給予了讀者貼心的指導。煲一碗好湯,品美食真味,和親愛的人一起,享受溫暖而單純的幸福。
有豬腦和乳鴿,不敢做。圖片比較模糊,還是實體書更好看一些。有些步驟新手看了不太會做,還是得網上搜一下
番茄排骨湯山藥排骨湯冬筍幹排骨湯蟲草花排骨湯 猴頭菇排骨湯 苦瓜黑豆排骨湯 蓮藕花生豬骨湯